你应该避开深夜食物吗?夜宵背后的真实故事

您可能听说过深夜进食有弊端。认为如果一个人想要拥有好身体,就应该在晚上 7 点以后禁食的饮食文化助长了这种观点。

但对于其他许多人来说,午夜后进食已成为一种日常习惯。健康专业人士谈到了深夜进食,无论是因为繁忙的日程还是仅仅因为欲望。那你晚上应该不要吃东西吗?让我们来看看吧!

天黑后吃东西不好吗?

如果您食用不健康的食物,深夜食物可能会产生负面影响。 (图片来自 Pexels/Kindel Media)
如果您食用不健康的食物,深夜食物可能会产生负面影响。(图片来自 Pexels/Kindel Media)

许多人认为吃晚饭有害,甚至有人认为它会导致体重增加。然而,事实比这更复杂。根据研究,你何时进食并不重要,重要的是你一整天消耗了多少卡路里。

美国临床营养学杂志的一项研究发现,午夜后进食对体重增加或体脂没有明显影响。但是,该研究确实发现,在午夜后进食的人通常比不进食的人消耗更多的卡路里。

因此,即使午夜后进食并不总是坏事,但如果摄入过多卡路里,可能会导致暴饮暴食和体重增加。

深夜吃东西有什么好处吗?

虽然深夜进食可能有某些好处,但请务必记住,这些好处通常取决于个人及其特定情况。以下好处是几个例子:

深夜食物的影响取决于你吃的是​​什么。 (图片来自 Unsplash/Amirali Mirhashemian)
深夜食物的影响取决于你吃的是​​什么。(图片来自 Unsplash/Amirali Mirhashemian)

更好的睡眠

睡眠质量可以通过吃某些食物来改善,例如色氨酸含量高的食物,色氨酸是一种有助于产生血清素的氨基酸,血清素是一种促进镇静的神经递质。一点点健康的零食还可以帮助调节血糖并停止可能扰乱睡眠的饥饿感。

肌肉恢复

对于经常锻炼的人来说,睡前吃点富含蛋白质的零食有助于促进肌肉生长和恢复。这允许进行肌肉构建和修复的基本运动后过程。

好心情

睡前吃些清淡、健康的零食,以平衡血糖水平并防止饥饿感,饥饿感会使您易怒并扰乱您的情绪。此外,一些富含色氨酸或 omega-3 脂肪酸的食物可能有助于促进放松和改善情绪。

深夜晚餐吃什么和避免什么

吃健康的饭菜。 (图片来自 Unsplash/ 戴红帽子的女孩)
吃健康的饭菜。(图片来自 Unsplash/ 戴红帽子的女孩)

为避免饿醒和体重增加,如果您决定在深夜吃东西,选择正确的食物至关重要。以下是在午夜后用餐时选择健康膳食的一些建议:

  • 你最初的选择应该是富含蛋白质和纤维的食物,因为它们可以帮助你更长时间地保持饱腹感并防止暴饮暴食。
  • 避免食用含糖量和碳水化合物含量高的食物,因为它们可能会导致血糖波动和崩溃,从而引发食欲和暴饮暴食。
  • 与其在深夜吃大餐,不如尝试在一天中安排好用餐时间。
  • 应避免油腻、辛辣或辛辣的食物,因为它们会引起胃病并使您彻夜难眠。
  • 由于它们会干扰您的睡眠并使您更难入睡,因此请远离咖啡因和酒精。

重要的是要记住,深夜进食的潜在好处通常被缺点所抵消,这些缺点包括睡眠中断、体重增加以及患上特定疾病的可能性增加。

为确保任何夜宵都健康且适度食用,通常建议避免在临睡前摄入大量高热量食物。

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