柚子对健康的惊人好处

柚子（Citrus junos）是一种柑橘类水果，通常生长在中国、日本、韩国和世界其他一些地区。它是一种杂交水果，直径约为 2-3 英寸（5.5-7.5 厘米）。它的果皮呈黄色，比其他柑橘类水果更酸。

柚子果实在东亚美食中很受欢迎，其果汁用于制备醋、调味料、酱汁和果酱。在芳香疗法中，柚子油相当受欢迎。在这篇文章中，我们为您带来有关柚子对健康的益处的所有信息。

柚子果的营养价值

根据美国农业部提供的数据，3.5 盎司（100 克）柚子提供：

柚子果实还含有少量的镁、铁、锌、钙、核黄素、烟酸和维生素 E。

它属于低热量水果之一，可以帮助您减肥。作为柑橘类水果，柚子还含有类胡萝卜素、类黄酮和柠檬苦素等化合物。下面讨论这些维生素、矿物质和化合物的好处。

以下是经常食用柚子可能带来的一些好处：

柚子含有强抗氧化剂，包括维生素 C、类胡萝卜素和类黄酮。这些化合物可以防止脂质氧化和自由基引起的氧化损伤。

维生素 C 对免疫系统具有惊人的功效，并促进良好的皮肤健康。不仅仅是维生素 C，柚子果实中存在的另一种强抗氧化剂是维生素 E。虽然含量很少，但维生素 E 或生育酚是最有效的天然抗氧化剂之一，可以防止自由基的侵害。维生素E还可以提高维生素C的效率。

对柚子抗氧化剂提取物的研究表明，它在治疗炎症性肠病和肥胖方面具有良好的效果。

柚子中含有两种主要的黄酮类化合物：橙皮苷和柚皮苷，它们可以改善血液流动。

因此，它们可能对高血压患者有帮助。改善血流还有助于降低中风和其他类似疾病的风险。然而，需要更多的临床研究来了解确切的机制和功效。

柑橘类水果含有一组称为柠檬苦素的化合物。有限的研究表明这些化合物具有潜在的抗癌特性，需要更多的临床研究来了解它们的效力。对于乳腺癌、结肠癌和前列腺癌已取得积极结果。

柚子果皮还含有橘皮素和川陈皮素，它们也因其抗癌特性而闻名。根据初步研究，橘皮素可以抑制白血病细胞的生长，川陈皮素可以抑制其他肿瘤的生长。

实验室研究表明柚子提取物对痴呆症和阿尔茨海默病患者有积极作用。

需要进一步的研究来了解可能有助于改善认知功能和预防痴呆症的机制。柚子果还可以提高记忆功能，保持大脑活跃。柚子的好处需要更多的临床支持，但您仍然可以在水果沙拉中享用这种神奇的水果。

Indranil Biswas 是一位营养师和私人教练，拥有营养学和个人训练文凭，专攻运动营养和力量训练。

你觉得这个故事怎么样？请在下面的评论部分告诉我们。