不仅仅是西瓜和蜜瓜，还有其他类型的甜瓜。瓜类自古就有，但它们仍然是最受欢迎的水果之一。
你可以在任何一家杂货店找到它们，它们有各种颜色、形状、大小和口味。甜瓜最好在新鲜时食用，但也可以用于食谱或榨汁以获得额外的健康益处。
发现不同类型的甜瓜
以下是不同类型甜瓜的指南以及今年夏天如何使用它们：
1）香蕉瓜
香蕉甜瓜，也称为哈密瓜-克伦肖甜瓜，是哈密瓜和甜瓜的杂交品种。
它有一种甜美的果味，与大多数其他类型的甜瓜不同。香蕉瓜是维生素 A 和 C 的良好来源，而且非常美味。
2) 苦瓜
苦瓜是一种热带水果，长得像黄瓜，长在藤蔓上。它有苦味和不寻常的气味，但因其对健康有益而经常用于亚洲美食。
苦瓜可以生吃也可以煮熟，看个人喜好。夏季，您可以在一些杂货店和亚洲市场找到新鲜的苦瓜（全年都有售）。如果你买不到新鲜的，你也可以在网上或专卖店购买干的。
3）金丝雀瓜
金丝雀甜瓜是一种介于哈密瓜和蜜瓜之间的甜瓜。它们有浅绿色的果皮和亮黄色的果肉，比其他类型的甜瓜要小，重量从 5 到 10 磅不等。
金丝雀瓜非常适合用于莎莎酱或沙拉，因为它们的水分含量很少（大约 10%），因此在煮熟或切成块时它们会保持其形状。您也可以将它们用作冰沙或果汁的成分，但请确保不要过度使用，因为小尺寸意味着每咬一口卡路里更多。
4）鹤瓜
鹤瓜是黄瓜和甜瓜的杂交品种。它也被称为“cucumelo”，在西班牙语中意为“黄瓜”。果实形状像鸡蛋，表皮光滑，呈黄色或绿色。里面的果肉是白色或淡绿色的，非常甜，里面散布着黑色的小种子。
鹤瓜起源于印度，现在世界各地都有种植；它在澳大利亚和新西兰特别受欢迎，由于全年气候温暖，它们全年生长都没有任何问题。
5) 黄瓜
它大约有橄榄那么大，但比一般的甜瓜含有更多的种子。味道类似于带有草莓和酸橙味道的黄瓜。
拥有它的最佳方式，就像您拥有任何其他水果一样。您可以将它们切成小块或切片，然后将它们作为配菜添加到沙拉或三明治上。如果与羊乳酪搭配，它们的味道特别好。
6）坎托拉甜瓜
Kantola 甜瓜生长在南亚，尤其是印度和尼泊尔。它们通常比哈密瓜小，皮薄，味道甜美。
Kantola 最适合烹饪，因为它的水分含量高于大多数其他类型的甜瓜。您可以将它用于汤或炖菜中，但将它们切成薄片放在冰淇淋或酸奶上作为替代的夏季甜点时也很美味。
Kantolas 应在室温下储存直至成熟。一旦可以食用，它们就会很快变软。
甜瓜是一种美味又健康的夏季美食，但要弄清楚它们可能很棘手。
瓜的种类很多，每一种都有自己独特的风味和质地。好消息是没有错误的食用方法。几个世纪以来，甜瓜一直在世界各地的热带气候中种植，因此它们的受欢迎程度不会很快消失。
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