脂肪肝患病率超过三分之一的美国人:原因如下

全世界最常见的肝病病因,以及在美国显着上升的肝病病因,是代谢相关脂肪肝病 (MAFLD),以前称为非酒精性脂肪肝病。这一说法得到了在内分泌学会年会 ENDO 2023 上发表的一项研究的支持。

根据目前的研究,超过三分之一的美国人现在患有可导致致命后果的严重肝脏疾病。由于症状轻微,这种所谓的“沉默杀手”经常未被发现,但它最终会导致严重的健康问题,如心血管疾病、肝癌和 2 型糖尿病。

什么是代谢相关性肝脂肪病?

用于描述不大量饮酒的人肝脏中脂肪过多堆积(脂肪变性)的一系列肝脏疾病的术语是代谢相关脂肪肝病,也称为非酒精性脂肪肝病(NAFLD) ).

它与代谢综合征密切相关,代谢综合征是一系列代谢紊乱,会增加患2 型糖尿病和心血管疾病的风险。

饮食在管理肝脏健康方面起着重要作用。 (图片来自 Pexels/Ruslan Khmelevsky)
饮食在管理肝脏健康方面起着重要作用。(图片来自 Pexels/Ruslan Khmelevsky)

MAFLD 被认为是肝移植的主要原因之一。目前,它是全球范围内肝病的主要致病因素。

代谢相关脂肪肝的最新研究

从 1988 年到 2018 年,国家健康和营养检查调查 (NHANES) 收集了 32,726 名参与者的数据。总体而言,MAFLD 和肥胖都随着时间的推移而增长,尽管根据研究,MAFLD 的增长远超过肥胖。

与一般人群相比,墨西哥裔美国人中 MAFLD 的比例总是更高。与 1988 年相比,2018 年 MAFLD 在白人中增加了 133%,在墨西哥裔美国人中增加了 61%,在黑人中增加了 56%。

MAFLD 惊人上升背后的原因

在研究之前,医学专家认为肥胖是 MAFLD 的主要危险因素。由于 MAFLD 的生长速度比脂肪快,因此研究人员假设一定有其他危险因素,例如糖尿病和高血压。

脂肪肝的流行受到现代饮食习惯的显着影响,现代饮食习惯的特点是高糖摄入、加工碳水化合物和有害脂肪。加工食品、含糖饮料和快餐饮食都会导致肝脏脂肪堆积,最终导致炎症和肝损伤。

加工食品可能会导致脂肪在肝脏中堆积。 (图片来自 Unsplash/Junior Reis)
加工食品可能会导致脂肪在肝脏中堆积。(图片来自 Unsplash/Junior Reis)

尽管 FLD 在非酗酒者中更为普遍,但过度饮酒仍然是这个国家的一个主要因素。酒精性脂肪肝病 (AFLD) 是由大量饮酒引起的肝脏炎症和脂肪堆积引起的。酒精的使用必须保持在最低限度以保护肝脏。

超过三分之一的美国人患有 FLD 这一事实表明迫切需要调整生活方式和采取公共卫生举措。解决这一不断扩大的健康问题需要解决根本原因,包括肥胖、不良饮食习惯、久坐不动的生活方式、胰岛素抵抗、代谢综合征和过量饮酒。

我们可以通过鼓励均衡饮食、定期锻炼和提高对脂肪肝疾病危险的认识,为所有美国人创造一个更健康的未来。

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