尽管要求无麸质餐点，Chloe Chapdelaine 还是被误送来了羊角面包，导致乳糜泻患者出现严重后果。
一位旅行影响者 Chloe Chapdelaine 最近分享了她在阿联酋航空航班上的遭遇，当时她遇到了令人痛苦的食物错误。
麸质不耐受的迹象：识别乳糜泻
乳糜泻是一种由食用麸质引起的自身免疫性疾病，影响全球约 1% 的人口。
它会出现一系列身体症状，包括胃痛、腹胀、胀气、便秘、腹泻、疲劳、头痛、手冰凉、口腔溃疡和疱疹样皮炎（一种令人讨厌的发痒皮疹）。
阿联酋航班上的食物错误
莎德莱恩 (Chapdelaine) 的 TikTok 视频捕捉到了她在飞行过程中的痛苦，很快引起了关注，引起了数百万观众的共鸣，他们要么有类似的挣扎，要么对她的处境表示同情。值得注意的是，乳糜泻影响全球约 1% 的人口，使其成为普遍的健康问题。
这种疾病阻碍了麸质的正常消化，麸质是一种常见于小麦和黑麦中的蛋白质。当患有乳糜泻的人食用这种蛋白质时，他们的免疫系统会通过攻击小肠做出反应，从而引起一系列不舒服的身体症状。
乳糜泻的影响
当患有乳糜泻的人意外食用麸质时，他们可能会出现一系列症状，从胃痛、腹胀、胀气、便秘和腹泻到疲劳、头痛、手冷、口腔溃疡和称为疱疹样皮炎的皮疹。这些症状的严重程度和持续时间可能因人而异。
如果患有乳糜泻的人不小心摄入了这种蛋白质，他们可以采取一些措施来缓解症状。克利夫兰诊所建议多喝水，少量多餐，少食低脂、不辣，喝薄荷茶或姜茶。这些措施旨在缓解不适并在恢复过程中支持消化系统。
克洛伊·莎德莱恩 (Chloe Chapdelaine) 对意外食用麸质的情绪反应凸显了乳糜泻患者所面临的敏感性和挣扎。即使是微量或交叉污染也会引发显着的免疫反应，导致严重的身体不适和情绪困扰。
阿联酋航空航班上的事件提醒人们，患有乳糜泻的人在旅行时会遇到持续不断的挑战。Chapdelaine 视频的许多评论者分享了他们自己的航空公司和餐馆未能充分满足他们的饮食需求的经历。
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