一位医生对 TikTok 上流行的“玻璃糖果”趋势发出了警告,因为她所在的医院儿童烧伤病例有所增加。
“玻璃糖”,也被称为糖葫芦,在 2024 年在社交媒体上获得了极大的关注,成为将更健康的零食转变为美味甜点的一种方式。
制作这种糖果的过程包括将糖和水的混合物放入微波炉,每隔 30 秒加热一次,直到达到沸点。TikToker Jasmine and Tea是第一批发布此方法教程的创作者之一,并告诫用户不要用裸手触摸它。
@jasmineandtea 微波炉5分钟就能做好糖葫芦!
波士顿圣地兄弟会儿童医院报告称,因糖混合物溢出而导致儿童严重烧伤的病例有所增加。该医院的一名外科医生对这一趋势表示担忧。
科琳·瑞安医生在给《纽约邮报》的声明中透露,在两周的时间内,她救治了两名在制作玻璃糖时受伤的患者。
“当糖在微波炉中融化时,它具有很高的热容量,这意味着它保留了热能,”她解释道。
“如果洒出来,它会导致严重的烫伤,就像热汤一样,但由于糖的特性,它可能会造成更深的伤害。儿童或青少年可能会快速伸手去拿锅或碗,导致热液体溅到或洒到他们身上。”
瑞安医生还强调,这些烧伤经常影响身体的重要部位,包括面部和手部。
她敦促道:“家长们应该小心谨慎,确保孩子们接受正确的烹饪安全教育并采取预防措施。”
8 月初,一位名叫克里斯蒂娜·布莱克斯通 (Christina Blackstone) 的母亲尝试了类似的 TikTok 潮流,她的儿子加热了一碗 Jolly Ranchers。当她把碗从微波炉里拿出来时,果汁洒到了儿子的手上,导致他三度烧伤。
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