饮用蛋白奶昔如何导致一名 16 岁印度男孩死亡

据报道，蛋白质奶昔广泛用于增加肌肉、提高表现和恢复，但也可能导致改变生活的疾病。

早在 2020 年 8 月，一名居住在伦敦的 16 岁印度裔男孩在食用蛋白质奶昔后死亡。据多份报道称，被送入西米德尔塞克斯医院的罗汉·戈达尼亚(Rohan Godhania)因食用该产品而遭受了“不可逆转的脑损伤”。

谈到这起事件，罗汉的父亲说，他给儿子带来了蛋白质奶昔，因为他“太瘦了”。报道称，喝完奶昔后，他没有表现出任何异常迹象。然而，随着他抱怨胃痛，事情很快开始走下坡路。随后，他多次呕吐，才被送往医院。三天后，他因病情不幸去世。

最初，很难从尸检报告中找出他的死因。后来判定他猝死的原因是转氨甲酰酶（OTC）缺乏症，这是一种罕见的遗传性疾病。如果报道可信的话，这是由于食用蛋白质奶昔造成的。

什么是OTC缺陷？

OTC 或鸟氨酸转氨甲酰酶缺乏症是一种罕见的遗传性疾病，是由于血液中氨含量激增引起的。氨是体内自然产生的废物成分。然而，如果血液中的过量，就会对身体造成不可逆转的损害。中枢神经系统特别容易受到这种突然变化的影响。

提示 OTC 缺乏的症状

非处方药缺乏症在成年人中很少见，主要发生在婴儿群体中。一些常见症状包括：

• 无法进食
• 恶心
• 呕吐
• 昏睡
• 癫痫发作
• 呼吸困难
• 头痛
• 脑雾

罗汉因蛋白质奶昔死亡后发生的事件

不出所料，在他去世后，围绕这些所谓的健康饮料的安全性引发了一系列讨论，这些饮料可以帮助健身爱好者实现他们的身体目标。事件曝光后，英国官员开始推动在这些奶昔上贴上健康警告标签，以防止因食用奶昔而造成进一步的灾难。验尸官汤姆·奥斯本 (Tom Osborne) 在接受 Metro 采访时表示：

“关于这些蛋白质饮料，我对它们的初步看法是，我应该写信给监管机构之一，要求在这些饮料的包装上贴上某种警告，因为虽然 OTC 是一种罕见的情况，但它可能会导致如果有人喝了[一]就会产生有害影响，并且会导致蛋白质激增。”