鉴于最近与麦当劳有关的大肠杆菌疫情，该连锁餐厅总裁乔·埃林格表示，他保证顾客可以继续享用他们喜爱的菜单产品。他强调他们对客户安全的承诺，同时保持对其经典产品的信心。
卫生部门报告了与麦当劳有关的大肠杆菌感染病例后，美国疾病控制与预防中心于 10 月 15 日对此事展开了调查。10 月 10 日，官员就 9 月 27 日发现的第一例已知病例发出警报，这促使了该机构展开调查。
目前，疫情已在 10 个州得到确认，至少有 49 人受到影响。疾控中心报告称，一名老人和一名儿童死亡，他们被诊断患有溶血性尿毒症综合征，这是一种严重的肾脏疾病。
据信，污染源包括该连锁店的四分之一磅牛肉饼和洋葱丝。虽然大多数事件发生在科罗拉多州，但其他受影响的州包括内布拉斯加州、爱荷华州、堪萨斯州、密苏里州、蒙大拿州、俄勒冈州、犹他州、威斯康星州和怀俄明州。
10 月 23 日，在 NBC 的《今日秀》节目中，乔·埃林格向观众保证，他“非常有信心”顾客可以继续在麦当劳用餐。他重申道：“您可以光临麦当劳，品尝我们的经典美食。”
埃林格证实，美国疾控中心已将四分之一磅汉堡及其特定配料列为调查重点。他还提到，为了应对大肠杆菌的发现，麦当劳已暂时将四分之一磅汉堡从所有受影响地点的菜单中撤下。“我们迅速采取行动，将四分之一磅汉堡从菜单中撤下，展现了我们迅速而果断的反应，”他说。
据报道，由于麦当劳爆发大肠杆菌疫情，已造成一人死亡，至少十人住院。
当被问及除了已记录的病例之外，是否还会出现更多大肠杆菌病例时，埃林格回答道：“如果我们的任何供应链产品受到污染，那么很有可能它已经通过我们的分销网络流通了。”
他保证，食品安全仍然是麦当劳及其合作伙伴的首要任务。“麦当劳最关心的是食品安全，这对我们的供应商来说也同样重要。我们目前的重点是采取措施保障公众健康和保护美国民众，”他强调道。
尽管这些大肠杆菌报告可能会损害麦当劳的声誉，但埃林格仍然保持乐观。“我相信我们将成功应对这一挑战，恢复顾客对麦当劳的信任，”他总结道。
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