越来越多的人开始转向被称为“天然 Ozempic”的黄连素等补充剂，以及 Ozempic 和 Mounjaro 等某些减肥药物，这些药物因其成功案例而变得越来越受欢迎。然而，许多肥胖者报告发现，尽管他们付出了努力，但仍难以维持体重减轻。
根据最近的研究，减肥和保持体重的能力不再只是意志力的问题。相反，你的大脑处理食物的方式可能会对它产生重大影响。根据最近发表在《自然代谢》杂志上的一项研究，即使在体重显着减轻后，肥胖者的大脑对营养物质的反应也有所不同。
大脑和减肥：揭开联系
该研究涉及 60 名 40 岁及以上的参与者，其中一半患有肥胖症，另一半则没有。为了研究这两组人的大脑对食物的反应，研究人员在不同的日子里直接将含有葡萄糖、脂质或水的不同溶液注入参与者的胃中。
进行功能性 MRI 扫描以测量输注后约 30 分钟的大脑反应，同时还记录血液中的激素水平和参与者报告的饥饿评分。
为什么减肥这么难？
结果显示，没有肥胖的个体对营养物质的反应表现出大脑奖励中心的适当激活。相反，肥胖参与者的这些大脑区域缺乏激活。值得注意的是，即使肥胖参与者经历了 10% 的饮食驱动体重减轻并在三个月后再次进行扫描，这一发现仍然存在。
这些发现意味着，大脑中奖赏反应的减弱可能会导致暴饮暴食，并阻碍改变饮食习惯的努力，导致体重增加或难以维持减肥。它强调了与肥胖有关的生物和神经因素，强化了体重管理不仅仅是意志力的观念。
局限性和影响
虽然这项研究为大脑在减肥中的作用提供了有价值的见解，但重要的是要注意它的局限性。该研究是针对 40 岁以上成年人的相对较小的样本量进行的，这可能限制了其与年轻人口的相关性。
此外，该研究使用饲管来输送营养，这并不能反映大多数人的典型饮食模式。因此，观察到的大脑差异可能并不适用于所有情况。
尽管如此，专家强调，这些发现不应阻止肥胖人士追求减肥的努力。尽管大脑对营养物质有反应，但成功的减肥和维持体重是可以实现的。
然而，像这样的研究为那些与超重或肥胖作斗争的人提供了有针对性的干预和治疗的潜在途径。专为减肥而开发的药物，例如Ozempic和Mounjaro，已显示出希望，其有效性可能与其对大脑饥饿和饱腹荷尔蒙信号的影响有关。
肥胖医学专家詹妮弗·阿什顿博士认为，针对大脑对食物的反应可以更有效地治疗肥胖。包括行为改变、健康饮食、锻炼和医疗干预在内的综合方法为长期减肥成功提供了最佳机会。
对大脑参与减肥的理解的进步为改善治疗和个性化策略以对抗肥胖和改善健康结果带来了希望。
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