众所周知,Met Gala 的活动都是秘密进行的,但今年与会者的菜单已经曝光,而且值得注意的是缺少 5 种特定食材。
一年一度的 Met Gala 以其标志性的红毯造型而闻名,占据了社交媒体的主导地位。除非你完全不了解,否则你很可能已经看到好莱坞一线明星在今年的盛会上穿着大量自然和花卉主题的服装。
2024 年 Met Gala 以“时间花园”为主题,菜单上展示了各种植物和花卉菜肴。
Met Gala 的神秘性增加了它的吸引力,因为公众直到活动结束后才知道嘉宾名单或菜单。然而,今年的菜单和预期一样丰富。
Met Gala 上供应哪些食物?
Met Gala 上的食物是用古董瓷器盛放的。
尽管此次活动的主题是花卉,但“葱属”类别中禁止提供开花蔬菜。葱属植物包括洋葱、韭菜、大蒜、细香葱和青葱等根茎类蔬菜,它们被认为是调味品,但不允许在活动中使用。
据 Met Gala 餐饮承办商 Olivier Cheng 介绍,宾客们享用的开胃菜是春季蔬菜沙拉,上面撒有接骨木花泡沫、覆盆子醋汁和橄榄碎,设计成土壤的形状。这道菜还配有蝴蝶形状的面包丁,总共有 270 多块自然风格的面包丁。
随后,明星们享用了主菜,包括牛肉片和顶部的意大利饺子。郑先生的意图是让它看起来像一座烹饪城堡,他解释说:“我们把牛肉放在松针和蘑菇的‘护城河’上。”这种花卉元素是对展览的致敬,展出了 270 多件以自然为灵感的艺术品。
禁止这些食物出现在 Met Gala 的原因是什么?
安娜·温图尔批准了菜单。
现任 Met Gala 主厨 Anna Wintour 在《今日秀》节目中透露,她不喜欢葱属植物,因此决定不将其列入即将举行的活动的菜单中。她在接受 Jenna Bush Hager 采访时证实了这一点,并表示:“我并不特别喜欢那些东西,所以是的,这是真的。”
有洋葱味的口气并不时髦,这是合乎逻辑的。此外,专家指出,这类食物已被证明对消化有负面影响。因此,如果你想让你的奢华活动(每张门票 7.5 万美元)散发出玫瑰园般的宜人香气,最好避免食用这些刺鼻的蔬菜。
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