u003cp>虽然许多观众对一位 TikToker 乘坐美国航空航班制作酸面包的技巧印象深刻,但其他人则对其可能缺乏清洁度表示担忧。
著名 TikToker 玛丽亚·巴拉德尔 (Maria Baradell) 从德克萨斯州达拉斯飞往西班牙巴塞罗那,历时 10 小时。
尽管没有足够的材料来完成她的“疯狂”面团,玛丽亚还是设法利用她现有的材料在这段时间内烤出了自己的酸面包。
这位面包师在一段热门的 TikTok 视频中表示,她想用一块新鲜出炉的面包给妹妹一个惊喜,现在她成功实现了自己的目标。
在飞行途中,玛丽亚决定开始制作酵母面团。她首先将水、酵母和面粉混合在一个搅拌碗中。面团搅拌均匀后,这位 TikToker 开始添加盐。
她用手揉好面团后,将其盖住一段时间,直到面团膨胀到可以开始拉伸和折叠的程度。
@leafandloaf如果您想看最终结果 😉 或者有任何疑问,请告诉我#milehighsourdoughclub #sourdough #milehigh #milehighclub #sourdoughbread #makingsourdoughbread #inflight #americanairlines #AA ♬ 西班牙巴塞罗那 – Kikot
将混合物放在一边后,面包师小睡了一会儿,而她的酸面团则发酵了八个小时。完成所有步骤后,玛丽亚的面团已经变成一个球,可以烘烤了。
抵达西班牙姐姐家后,玛丽亚开始塑形面团,并让它再静置 20 个小时,最后烘烤并上桌。
尽管在飞行期间忙于工作,玛丽亚还是保证她的烘焙组装不会给周围的人带来任何不便。在回应对其他乘客想法的评论时,这位 TikToker 对他们的善意和理解表示感谢。
一些观众还讨论了她选择在飞机上“做饭”的行为,质疑其卫生状况。有人评论说:“这就是我避免与陌生人握手或吃陌生人食物的原因。”
尽管有人持怀疑态度,但其他人还是感到惊讶,并承认玛丽亚对飞行时间的利用十分高效。“毫无疑问,这是一次独特的体验,”有人评论道。
尽管 TikToker Chef Barfly 因在飞行途中在飞机卫生间做饭而走红,但他却因潜在的不卫生做法而受到审查。
尽管他在浴室水槽里制作了虾和土豆泥并与大家分享,但许多观众还是批评他可能将食物暴露在“数百万细菌”中。
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