人造甜味剂的十大危险

最近，世界卫生组织的一份荟萃分析报告提到了甜味剂的各种不良影响后，人造甜味剂的潜在危险引起了广泛关注。荟萃分析是各种研究数据的集合。

尽管所有甜味剂都无害，但其中一些可能会带来健康风险。在这篇文章中，我们为您列出了人造甜味剂的十大危险，您必须了解这些危险才能确保安全。

人造甜味剂的主要危险

对不同类型人造甜味剂的各种研究表明，人造甜味剂具有以下危险：

某些人造甜味剂具有通便作用，过量食用可能会导致不必要的胀气和消化不良，因为它会加速食物在肠道中的移动过程。三氯蔗糖还会引起腹胀和胀气。

尽管人工甜味剂不会引发胰岛素激增，但研究表明某些人工甜味剂对胰岛素抵抗有间接影响。

长期食用这些甜味剂会加剧胰岛素抵抗。需要进一步的研究来了解更多关于人造甜味剂的危险。

由于人造甜味剂缺乏热量，如果膳食热量很低，它们可能会导致过度饥饿。从健康脂肪中提供热量是一个不错的选择，因为膳食脂肪在缺乏碳水化合物的情况下不会导致脂肪增加。

人工甜味剂的消费者指出他们对含糖零食和甜点的过度渴望。

这可能是由于饮食中缺乏足够的热量。人们最终会喝含糖饮料和甜点，从而再次增加体重。

一些研究表明，人工甜味剂的危险还包括增加患心脏病的风险。不过，需要进行临床研究来了解人造甜味剂作为糖替代品的风险。

这一直是人们关注和争论的问题。对小鼠的研究表明糖精和甜蜜素有患膀胱癌的风险。

然而，人体临床研究尚未发现任何风险。需要进一步持续的长期研究才能完全排除人工甜味剂的危险。

某些人造甜味剂（如阿斯巴甜）可能会导致某些对阿斯巴甜不耐受的人头痛。这种情况极为罕见，在大多数情况下，人工甜味剂不会引起任何头痛。

一项研究发现，某些甜味剂（如阿斯巴甜）会增加儿童癫痫发作的风险。然而其他研究发现人工甜味剂与癫痫发作风险之间没有相关性。不过，还需要进一步研究来排除风险。

有些人对糖精中的磺胺类药物过敏。这可能会引发皮疹和其他过敏反应。已知过敏的人必须完全避免使用糖精产品。

市场上有多种类型的人造甜味剂。常见人造甜味剂的每日可接受摄入量如下：

罗汉果甜味剂的 ADI 尚未公布。

包括甜叶菊在内的甜味剂是从天然来源中提取的，被认为更安全。根据研究，有害的人造甜味剂包括糖精、甜蜜素和阿斯巴甜。

Indranil Biswas 是一位营养师和私人教练，拥有营养学和个人训练文凭，专攻运动营养和力量训练。

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