华夫饼屋厨师的煎蛋视频在网上疯传,吸引了大批粉丝,他们值得举办一场烹饪秀

华夫饼屋厨师的煎蛋视频在网上疯传,吸引了大批粉丝,他们值得举办一场烹饪秀

一段展示华夫饼屋厨师熟练制作该连锁店广受欢迎的煎蛋卷的视频在网上疯传,美食爱好者们纷纷称赞这位厨师卓越的烹饪技巧。

该视频于 2024 年 9 月发布,迄今为止已获得超过 407,000 次观看,其中 TikToker Donovan经常重现华夫饼屋菜单上的一些受欢迎的菜肴。

多诺万一边拿着不锈钢杯一边解释道:“我们的做法是这样的。两个鸡蛋,放进奶昔搅拌机里。”他先伸手去拿平底锅,然后补充道:“我们用黄油,两勺。”同时用勺子量出脂肪混合物。“然后加热,”他说道,把勺子放在炉子上,确保它“变热”。

“这只是一个普通的奶酪煎蛋卷,”他透露道。

接下来,多诺万搅拌鸡蛋,强调这是准备过程中的关键步骤。“所以搅拌机将空气搅入鸡蛋中,使它们变得非常蓬松。这就是它们变得蓬松的原因。一旦锅热了,我们就可以得到打好的鸡蛋了。”

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♬ 原声 – 厨师多诺万

他将鸡蛋混合物倒入锅中,检查火候以确保温度足够高,然后旋转锅子以防粘锅。然后,他将一片美国奶酪放在中间,将其转移到盘子中,熟练地将其折叠起来,以达到完美的煎蛋形状。

观众们对多诺万高效的烹饪技巧印象深刻,并评论道:“我很想看到华夫饼屋推出的烹饪比赛系列。”

“谢谢你!秘诀就是搅拌机。”另一位观众评论道,对这个小贴士表示感谢。

一位观众评论道:“你把这个说得太简单了;我现在还是很难煎好煎蛋,而且经常煎得有点过头。”

华夫饼屋煎蛋卷
Flickr

这道菜被视为华夫饼屋连锁店的招牌菜。

另一位观众幽默地说:“伙计,我现在要出去吃早餐了,哈哈。”

有趣的是,虽然许多人可能认为煎蛋卷是一种简单的早餐选择,但它通常被视为衡量厨师烹饪技巧的标准。

正如烹饪专家Thierry Isambert Culinary & Event Design所说,“煎蛋不仅仅是一道菜,它是一种艺术形式。制作完美的煎蛋需要掌握技巧、把握时机,并一丝不苟地关注细节。从烹饪设备到配料的混合方式,每个方面都体现了厨师的技艺。”

今年9月,另一位厨师也在TikTok上分享了提升麦当劳食品质量的三大秘诀,从而爆红。

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