干姜有什么用？探索其健康益处

生姜无疑是最健康的香料之一，干姜粉也不例外。将新鲜姜根干燥并加工成姜粉，通常称为姜末。

该粉末具有广泛的应用和用途。由于其许多健康优势和为烹饪增添新维度的辛辣风味，生姜是世界上最受欢迎和广泛使用的香料之一。

干姜的惊人功效

干姜和鲜姜对体温的影响不同。新鲜生姜是退烧的绝佳疗法，因为它有助于降低体温。干姜使体温升高。吃干姜或含有干姜的食物是人们在寒冷的日子里取暖的一种流行方法。

干姜可以缓解慢性消化不良引起的胃痛和不适。生姜已被证明可以缓解消化不良，消化不良被认为是由胃排空延迟引起的。在一项涉及 24 名健康参与者的研究中，饭前服用一到两克干姜粉可以加速胃排空过程百分之五十。

干姜用热水煮是治疗晕车和孕吐的良药，尤其是孕妇。孕妇喝干姜水可以有效减轻恶心症状。因为干姜具有抗炎特性，可以镇静胃部并完全缓解刺激。

对于缓解经期疼痛，干姜粉是一个很好的解决方案。月经前几天，将生姜粉、盐和一茶匙蜂蜜放入沸水中混合食用。经期痉挛喝一杯姜水即可治愈，还能缓解疼痛、舒缓肠胃。喝姜茶还可以帮助减轻经痛。

生姜中含有强效抗炎化学物质，例如姜辣素和芍药醇，可以帮助治疗普通感冒和流感。生姜有助于保持身体温暖，并在冬季和季风季节预防感冒。据说加入半勺干姜粉的温水可以立即缓解普通感冒和流感。

生姜在治疗和预防 II 型糖尿病方面都有潜在的应用。生姜可以增强身体代谢脂肪和碳水化合物的能力，并有助于控制胰岛素的释放。糖尿病患者将特别受益于此。

此外，生姜已被证明有助于平衡胆固醇水平并降低血糖水平。当所有这些水平协调一致并且身体接受适量的胰岛素时，糖尿病患者可以更好地管理自己的病情并避免与糖尿病持续斗争。

任何有糖尿病风险或控制糖尿病的人都可以通过找到将生姜粉纳入饮食的方法而受益。

人们已经研究了生姜（尤其是干姜或姜粉）对减肥的可能益处。然而，结果并不十分明确。以下是生姜可以帮助控制体重的一些可能方法：

控制食欲：干姜已被提议作为控制食欲的潜在辅助剂。根据某些研究，生姜可能会影响您的饱腹感并帮助您整体减少食量，这两者都可能帮助您减肥。

生热效应：有一些数据表明，身体可能会对生姜产生生热反应。这意味着它可以增强身体燃烧卡路里的机制，从而促进减肥。

血糖调节：控制血糖水平对于控制体重至关重要。生姜可能有助于控制血糖水平，从而降低胰岛素抵抗和体重增加的风险。

在饮食中添加额外的生姜并不需要进行重大的饮食调整。您所需要做的就是早上在麦片或冰沙中加入半茶匙生姜粉。考虑到生姜对健康的所有好处，少量食用就大有裨益。