2023 年世界牛奶日：喝牛奶如何改善整体健康？

世界牛奶日由联合国粮食及农业组织（FAO）设立，每年6月1日庆祝，自2001年开始庆祝。

据粮农组织称，庆祝世界牛奶日的目的是宣传牛奶作为全球食品的重要性，并促进乳制品行业和农业发展。

今年，世界牛奶日的主题是让人们关注乳制品，尤其是牛奶，如何减少其环境足迹并提供营养食品和生计。粮农组织的网站上写着：

“我们将共同推动积极的叙事，整合该行业的环境、社会和营养影响。”

牛奶被认为是用途最广泛的产品之一，可以通过多种方式食用。

它可以单独食用，也可以添加或与其他食物和饮料混合食用。它营养丰富，也是许多必需矿物质和维生素的极好来源，包括蛋白质、钙和维生素D。

牛奶有哪些不同类型？

牛奶有不同来源，包括绵羊、牛、山羊和骆驼。说到牛奶，主要的四种牛奶包括全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶和低脂牛奶。

它们中的每一种都包含几种基本成分，并且还含有不同数量的乳脂。一些常见的牛奶替代品包括杏仁奶、豆奶、大麻奶、椰奶、亚麻奶、腰果奶和燕麦奶。

牛奶含有以下必需营养素：

值此世界牛奶日之际，我们在这里为您介绍喝牛奶的一些令人惊讶的好处。

牛奶是最好的蛋白质来源之一——蛋白质是身体许多重要过程和功能所必需的重要化合物，包括调节免疫系统、修复细胞以及肌肉生长和发育。

牛奶也被认为对骨骼有益，因为它可以提供钙和维生素 D。研究表明，喝牛奶也有助于预防骨质疏松症。

它也被证明可以改善运动员的肌肉修复。饮用牛奶，尤其是在锻炼后，可以减少肌肉损伤、增强力量、增强肌肉修复并防止肌肉酸痛。

研究表明，喝牛奶或食用更多乳制品的老年人大脑中的谷胱甘肽更多。谷胱甘肽是一种强大的抗氧化剂，可以改善大脑健康。

牛奶是一种营养丰富且用途广泛的成分。除了饮用，您还可以通过多种方式食用它。

牛奶可以添加到您最喜爱的冰沙、燕麦片、汤、咖啡和奶昔中，甚至可以添加到各种甜点食谱中。

虽然牛奶是有益的并且对健康有多种好处，但患有乳糖不耐症的人可能无法消化它，因为乳糖是一种存在于牛奶和其他乳制品中的糖。由于健康问题、饮食限制和其他各种道德原因，有些人选择不喝牛奶或乳制品。

现在您已经了解了牛奶的这些惊人好处，请确保将其添加到您的日常饮食中以获得它的多种好处。准备一些美味的奶昔和甜点来庆祝世界牛奶日，并与您所爱的人一起享用。

2023 年世界牛奶日快乐！