5種最適合減肥的蛋白質食物

由於蛋白質食物具有驚人的營養特性,因此添加蛋白質食物來減肥總是一個好主意。蛋白質有助於調節飢餓和飽腹感激素,減少對垃圾食品和高碳水化合物食物的渴望。

在這篇文章中,我們為您帶來了一份蛋白質減肥食品清單,可以幫助您自然輕鬆地減肥。

為什麼要吃蛋白質食物來減肥?

肉類和家禽是減肥的最佳蛋白質食品之一。 (圖片來自 Unsplash/Eiliv Aceron)
肉類和家禽是減肥的最佳蛋白質食品之一。(圖片來自 Unsplash/Eiliv Aceron)

蛋白質是用於描述氨基酸鏈的術語,氨基酸鍊是身體的組成部分。

它們是肌肉合成、酶、激素和體內其他幾種分子功能所必需的。與碳水化合物不同,蛋白質會讓你有飽腹感,並且不會導致胰島素峰值。因此,它們是快速減肥飲食中的最佳選擇。

減肥的蛋白質食物清單

查看五種最佳減肥蛋白質食品的營養分析:

1) 雞蛋

就生物利用度而言,雞蛋是最好的蛋白質來源。雞蛋中的熱量由好脂肪提供,因此不會導致體重增加。一百克雞蛋含有:

  • 熱量:155大卡
  • 蛋白質:12.6克
  • 碳水化合物:1.12克
  • 脂肪:10.6克
  • 膽鹼:294 毫克
  • 維生素 D:87 IU
  • 膽固醇:373毫克

2) 雞肉

雞胸肉中的熱量和蛋白質使它們成為減肥的最佳蛋白質食品之一,如果您遵循低碳水化合物飲食,那麼它們可以有效地適合低碳水化合物飲食。雞胸肉具有以下營養價值:

  • 熱量:128大卡
  • 脂肪:2.7克
  • :44毫克
  • 碳水化合物:0克
  • 纖維:0克
  • 醣類:0克
  • 蛋白質:26克

3) 魚

魚含有必需的 omega-3 脂肪酸。這些脂肪酸對心臟健康和關節健康極其有益。

Omega-3 脂肪酸是您可能需要的最佳抗炎分子。金槍魚、鯡魚和鮭魚是保持健康的最佳魚類之一,也是減肥的最佳蛋白質食品之一。

100克三文魚的營養價值是:

  • 熱量: 280大卡
  • 脂肪: 12.5克
  • 鈉: 86毫克
  • 碳水化合物: 0克
  • 纖維: 0克
  • 醣類: 0克
  • 蛋白質: 39.2克

4) 奶酪

幾乎所有類型的天然奶酪不僅富含蛋白質,還富含鈣和其他維生素。它們是減肥和增強肌肉的最佳蛋白質食品之一。

一百克切達干酪含有:

  • 熱量:120大卡
  • 脂肪:10克
  • :190毫克
  • 碳水化合物:0克
  • 纖維:0克
  • :1克
  • 蛋白質:7克
  • :201.6毫克
  • 維生素 A:95.7 微克
  • 維生素 B12:0.3 微克

5) 杏仁

對於素食主義者來說,杏仁是一種令人驚奇的蛋白質來源。儘管有幾種堅果屬於減肥蛋白質食品,但考慮到杏仁的低碳水化合物含量,杏仁是最佳選擇。考慮到杏仁奶對健康的益處,您也可以將它們混合起來製作一些純素牛奶。

每100克杏仁的營養價值如下:

  • 蛋白質: 21.15克
  • 脂肪: 49.93克
  • 碳水化合物: 21.55克
  • 纖維: 12.50克
  • 糖: 4.35克
  • 鈣: 269毫克
  • 鐵: 3.71毫克
  • 鎂: 270毫克
  • 磷: 481毫克
  • 鉀: 733毫克
  • 維生素E: 25.63毫克

我可以通過蛋白質飲食來減肥

堅果被認為是減肥的最佳蛋白質食品之一(圖片來自 Unsplash/Makshim Shutov)
堅果被認為是減肥的最佳蛋白質食品之一(圖片來自 Unsplash/Makshim Shutov)

蛋白質是飲食的重要組成部分。它們應該包含在任何類型的飲食中,因為它們是身體的組成部分。

高蛋白或中等蛋白飲食對體重管理有很大幫助。由於蛋白質食物不會導致胰島素升高,因此如果您願意自然減肥,食用蛋白質食物來減肥是最簡單的方法。

以下是高蛋白飲食的示例:

  • 早餐:香草炒雞蛋
  • 午餐:雞肉沙拉配橄欖油和青椒
  • 小吃:烤杏仁和綠茶
  • 晚餐:煙熏三文魚配鷹嘴豆湯

儘管動物蛋白提供了生物利用度最好的蛋白質,但您也可以使用植物性蛋白質來源準備純素飲食計劃。

Indranil Biswas 是一位營養師和私人教練,擁有營養學和個人訓練文憑,專攻運動營養和力量訓練。

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