由於蛋白質食物具有驚人的營養特性,因此添加蛋白質食物來減肥總是一個好主意。蛋白質有助於調節飢餓和飽腹感激素,減少對垃圾食品和高碳水化合物食物的渴望。
在這篇文章中,我們為您帶來了一份蛋白質減肥食品清單,可以幫助您自然輕鬆地減肥。
為什麼要吃蛋白質食物來減肥?
蛋白質是用於描述氨基酸鏈的術語,氨基酸鍊是身體的組成部分。
它們是肌肉合成、酶、激素和體內其他幾種分子功能所必需的。與碳水化合物不同,蛋白質會讓你有飽腹感,並且不會導致胰島素峰值。因此,它們是快速減肥飲食中的最佳選擇。
減肥的蛋白質食物清單
查看五種最佳減肥蛋白質食品的營養分析:
1) 雞蛋
就生物利用度而言,雞蛋是最好的蛋白質來源。雞蛋中的熱量由好脂肪提供,因此不會導致體重增加。一百克雞蛋含有:
- 熱量:155大卡
- 蛋白質:12.6克
- 碳水化合物:1.12克
- 脂肪:10.6克
- 膽鹼:294 毫克
- 維生素 D:87 IU
- 膽固醇:373毫克
2) 雞肉
雞胸肉中的熱量和蛋白質使它們成為減肥的最佳蛋白質食品之一,如果您遵循低碳水化合物飲食,那麼它們可以有效地適合低碳水化合物飲食。雞胸肉具有以下營養價值:
- 熱量:128大卡
- 脂肪:2.7克
- 鈉:44毫克
- 碳水化合物:0克
- 纖維:0克
- 醣類:0克
- 蛋白質:26克
3) 魚
魚含有必需的 omega-3 脂肪酸。這些脂肪酸對心臟健康和關節健康極其有益。
Omega-3 脂肪酸是您可能需要的最佳抗炎分子。金槍魚、鯡魚和鮭魚是保持健康的最佳魚類之一,也是減肥的最佳蛋白質食品之一。
100克三文魚的營養價值是:
- 熱量: 280大卡
- 脂肪: 12.5克
- 鈉: 86毫克
- 碳水化合物: 0克
- 纖維: 0克
- 醣類: 0克
- 蛋白質: 39.2克
4) 奶酪
幾乎所有類型的天然奶酪不僅富含蛋白質,還富含鈣和其他維生素。它們是減肥和增強肌肉的最佳蛋白質食品之一。
一百克切達干酪含有:
- 熱量:120大卡
- 脂肪:10克
- 鈉:190毫克
- 碳水化合物:0克
- 纖維:0克
- 糖:1克
- 蛋白質:7克
- 鈣:201.6毫克
- 維生素 A:95.7 微克
- 維生素 B12:0.3 微克
5) 杏仁
對於素食主義者來說,杏仁是一種令人驚奇的蛋白質來源。儘管有幾種堅果屬於減肥蛋白質食品,但考慮到杏仁的低碳水化合物含量,杏仁是最佳選擇。考慮到杏仁奶對健康的益處,您也可以將它們混合起來製作一些純素牛奶。
每100克杏仁的營養價值如下:
- 蛋白質: 21.15克
- 脂肪: 49.93克
- 碳水化合物: 21.55克
- 纖維: 12.50克
- 糖: 4.35克
- 鈣: 269毫克
- 鐵: 3.71毫克
- 鎂: 270毫克
- 磷: 481毫克
- 鉀: 733毫克
- 維生素E: 25.63毫克
我可以通過蛋白質飲食來減肥嗎?
蛋白質是飲食的重要組成部分。它們應該包含在任何類型的飲食中,因為它們是身體的組成部分。
高蛋白或中等蛋白飲食對體重管理有很大幫助。由於蛋白質食物不會導致胰島素升高,因此如果您願意自然減肥,食用蛋白質食物來減肥是最簡單的方法。
以下是高蛋白飲食的示例:
- 早餐:香草炒雞蛋
- 午餐:雞肉沙拉配橄欖油和青椒
- 小吃:烤杏仁和綠茶
- 晚餐:煙熏三文魚配鷹嘴豆湯
儘管動物蛋白提供了生物利用度最好的蛋白質,但您也可以使用植物性蛋白質來源準備純素飲食計劃。
Indranil Biswas 是一位營養師和私人教練,擁有營養學和個人訓練文憑,專攻運動營養和力量訓練。
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