零食襲擊、繁忙的日程和誘人的外賣選擇常常會讓我們走上超加工食品的危險道路。我們都經歷過這種情況,伸手去拿那些方便包裝的零食,或者從最近的快餐店吃點快餐。
然而,事情是這樣的:超加工食品可能對健康構成真正的危險。它們通常含有空熱量、不健康的脂肪和多得我們無法計算的添加劑。不過,不要害怕。以下是一些簡單的技巧,可以幫助您更快地擺脫那些過度加工的食品。
以下是避免過度加工食品的方法
這裡有五件事:
1)掌握膳食準備的藝術
如果您像我們許多人一樣總是時間緊迫,那麼準備飯菜可能是您的救星。只需提前做一些計劃即可為自己的成功做好準備。每週花幾個小時準備一些美味的家常飯菜,讓您可以輕鬆帶走。
提前準備膳食不僅可以節省您一周的時間,還可以幫助您做出更健康的選擇。
想想充滿活力的沙拉、豐盛的湯和充滿新鮮蔬菜和瘦肉蛋白的美味炒菜。只要發揮一點創意,準備飯菜就可以變成一次滿足您味蕾和營養需求的烹飪冒險。
2)靠近雜貨店周邊
當您去當地的雜貨店時,請確保像專業人士一樣沿著周邊進行導航。那是所有食物都藏起來的地方。新鮮水果和蔬菜、瘦肉蛋白和乳製品都可以在這些華麗的過道上找到。
與此同時,中間的過道通常擠滿了誘人的加工食品,這些食品可能會破壞您的健康飲食目標。因此,抵制零食貨架的誘惑,專注於在購物車中裝滿未經加工的天然食品。您的身體稍後會感謝您。
3)像特工一樣破譯食品標籤
在避免加工食品方面,成為精明的購物者至關重要。永遠不要低估閱讀食品標籤的力量。這封小信可以告訴您很多有關您將要消費的東西的信息。
留意添加糖、不健康脂肪和神秘化合物等隱秘成分。堅持使用成分簡單、可識別的產品,並避免任何聽起來像是屬於實驗室的產品。
請記住,一切盡在您的掌控之中,破譯這些食品標籤是您的秘密武器。
4) 釋放你內心的大廚天賦
從頭開始自己做飯有一種神奇的感覺。您不僅可以控制食材,還可以釋放您的烹飪創造力。所以,發揮你內心的廚師精神,去廚房吧。嘗試專注於天然食品和健康成分的新食譜。
把加工過的零食換成自製的羽衣甘藍片。炒蔬菜而不是點外賣,或者自己製作美味的冰沙碗。從頭開始烹飪不僅可以確保您避免加工食品,還可以讓您的膳食充滿愛和風味。祝您好胃口。
5)用健康的替代品對待自己
戒除超加工食品並不意味著您必須放棄所有的嗜好。
有很多有益健康的替代品可以滿足您的渴望,而又不會損害您的健康。想吃點甜的東西嗎?選擇一塊多汁的水果或製作美味的自製水果蜜餞。
通過尋找超加工零食的更健康替代品,您仍然可以享受美味佳餚,同時滋養您的身體。
應避免的超加工食品清單
1)紅肉
如果您想吃紅肉漢堡肉餅,是時候換一種口味了。過多,尤其是加工後可能會給健康帶來麻煩。想想心臟問題、結腸癌和其他慢性疾病。
2)包裝零食
在您購買這些誘人的包裝零食之前,您需要記住一些事實。其中大多數都含有偷偷摸摸的添加劑、人工香料以及足夠的糖和鹽,足以讓你震驚。
3)含糖飲料
蘇打水、果汁、運動飲料——它們可能令人提神,但卻是一種偽裝的甜蜜毒藥。
4)油炸食品
炸薯條或炸雞等油炸食品富含大量不健康的反式脂肪油,會對心臟和膽固醇水平造成嚴重損害。
請記住,關鍵是要關注完整的、最低限度的超加工食品,這些食品可以滋養您的身體並提供必需的營養。做出謹慎的選擇並堅持均衡飲食有助於維持您的整體健康。
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