據報導，蛋白質奶昔廣泛用於增加肌肉、提高表現和恢復，但也可能導致改變生活的疾病。
早在 2020 年 8 月，一名居住在倫敦的 16 歲印度裔男孩在食用蛋白質奶昔後死亡。據多份報導稱，被送入西米德爾塞克斯醫院的羅漢·戈達尼亞(Rohan Godhania)因食用該產品而遭受了“不可逆轉的腦損傷”。
談到這起事件，羅漢的父親說，他給兒子帶來了蛋白質奶昔，因為他“太瘦了”。報導稱，喝完奶昔後，他沒有表現出任何異常跡象。然而，隨著他抱怨胃痛，事情很快開始走下坡路。隨後，他多次嘔吐，才被送往醫院。三天后，他因病情不幸去世。
最初，很難從屍檢報告中找出他的死因。後來判定他猝死的原因是轉氨甲酰酶（OTC）缺乏症，這是一種罕見的遺傳性疾病。如果報導可信的話，這是由於食用蛋白質奶昔造成的。
什麼是OTC缺陷？
OTC 或鳥氨酸轉氨甲酰酶缺乏症是一種罕見的遺傳性疾病，是由於血液中氨含量激增引起的。氨是體內自然產生的廢物成分。然而，如果血液中的過量，就會對身體造成不可逆轉的損害。中樞神經系統特別容易受到這種突然變化的影響。
提示 OTC 缺乏的症狀
非處方藥缺乏症在成年人中很少見，主要發生在嬰兒群體中。一些常見症狀包括：
- 無法進食
- 噁心
- 嘔吐
- 昏睡
- 癲癇發作
- 呼吸困難
- 頭痛
- 腦霧
羅漢因蛋白質奶昔死亡後發生的事件
不出所料，在他去世後，圍繞這些所謂的健康飲料的安全性引發了一系列討論，這些飲料可以幫助健身愛好者實現他們的身體目標。事件曝光後，英國官員開始推動在這些奶昔上貼上健康警告標籤，以防止因食用奶昔而造成進一步的災難。驗屍官湯姆·奧斯本 (Tom Osborne) 在接受 Metro 採訪時表示：
“關於這些蛋白質飲料，我對它們的初步看法是，我應該寫信給監管機構之一，要求在這些飲料的包裝上貼上某種警告，因為雖然 OTC 是一種罕見的情況，但它可能會導致如果有人喝了[一]就會產生有害影響，並且會導致蛋白質激增。”
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