據報道,由於 TikTok 的黃瓜沙拉熱潮,冰島正面臨糧食短缺。
洛根(Logan),也被稱為 logagm,由於他廣受歡迎的黃瓜沙拉食譜,在八月初因“黃瓜佬”而名聲大噪。
這位美食家將一整根黃瓜切成片放入碗中,然後添加不同的配料,導致其他人都趕緊去超市製作自己的版本。
@logagm 真正最好的黃瓜食譜
儘管做出了努力,冰島的 TikTok 用戶還是遇到了困境,他們湧入雜貨店試圖買到這種脆皮蔬菜。據接受《紐約時報》採訪的丹尼爾·西格索森稱,他找不到任何黃瓜。
「我覺得很奇怪,」他說。 「這是冰島一直擁有豐富的東西之一。但後來我看到了這個消息。
根據冰島新聞報道,該國最大的雜貨店之一 Kronan 也注意到,尋找黃瓜的人數激增。該商店在聲明中證實,製作這款受歡迎的食譜所需原料的需求增加了 200%。
@logagm 吃整個黃瓜的最佳方法
對芝麻油、米醋和魚露的需求增加,導致一些商店賣完了芝麻油,因為芝麻油作為各種病毒食譜中的成分很受歡迎。
根據BBC新聞報道,冰島園藝師銷售公司行銷總監Kristín Linda Sveinsdóttir表示,該公司決心盡快將供應恢復到正常水準。此外,他們提到,如果這一趨勢在 2024 年初開始,該國目前就不會面臨如此嚴重的供應問題。
病毒式黃瓜趨勢的影響不僅限於雜貨店。 8 月 20 日,TikTok 用戶 bechardgrave 在使用曼陀林手部受傷並不得不住院治療後,警告人們切黃瓜的風險。
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