脂肪肝患病率超過三分之一的美國人：原因如下

全世界最常見的肝病病因，以及在美國顯著上升的肝病病因，是代謝相關脂肪肝病 (MAFLD)，以前稱為非酒精性脂肪肝病。這一說法得到了在內分泌學會年會 ENDO 2023 上發表的一項研究的支持。

根據目前的研究，超過三分之一的美國人現在患有可導致致命後果的嚴重肝臟疾病。由於症狀輕微，這種所謂的“沉默殺手”經常未被發現，但它最終會導致嚴重的健康問題，如心血管疾病、肝癌和 2 型糖尿病。

什麼是代謝相關性肝脂肪病？

用於描述不大量飲酒的人肝臟中脂肪過多堆積（脂肪變性）的一系列肝臟疾病的術語是代謝相關脂肪肝病，也稱為非酒精性脂肪肝病（NAFLD） ).

它與代謝綜合徵密切相關，代謝綜合徵是一系列代謝紊亂，會增加患2 型糖尿病和心血管疾病的風險。

MAFLD 被認為是肝移植的主要原因之一。目前，它是全球範圍內肝病的主要致病因素。

從 1988 年到 2018 年，國家健康和營養檢查調查 (NHANES) 收集了 32,726 名參與者的數據。總體而言，MAFLD 和肥胖都隨著時間的推移而增長，儘管根據研究，MAFLD 的增長遠超過肥胖。

與一般人群相比，墨西哥裔美國人中 MAFLD 的比例總是更高。與 1988 年相比，2018 年 MAFLD 在白人中增加了 133%，在墨西哥裔美國人中增加了 61%，在黑人中增加了 56%。

在研究之前，醫學專家認為肥胖是 MAFLD 的主要危險因素。由於 MAFLD 的生長速度比脂肪快，因此研究人員假設一定有其他危險因素，例如糖尿病和高血壓。

脂肪肝的流行受到現代飲食習慣的顯著影響，現代飲食習慣的特點是高糖攝入、加工碳水化合物和有害脂肪。加工食品、含糖飲料和快餐飲食都會導致肝臟脂肪堆積，最終導致炎症和肝損傷。

儘管 FLD 在非酗酒者中更為普遍，但過度飲酒仍然是這個國家的一個主要因素。酒精性脂肪肝病 (AFLD) 是由大量飲酒引起的肝臟炎症和脂肪堆積引起的。酒精的使用必須保持在最低限度以保護肝臟。

超過三分之一的美國人患有 FLD 這一事實表明迫切需要調整生活方式和採取公共衛生舉措。解決這一不斷擴大的健康問題需要解決根本原因，包括肥胖、不良飲食習慣、久坐不動的生活方式、胰島素抵抗、代謝綜合徵和過量飲酒。

我們可以通過鼓勵均衡飲食、定期鍛煉和提高對脂肪肝疾病危險的認識，為所有美國人創造更健康的未來。