探索美食樂趣：鄭智善酒吧小吃創作一瞥
在 11 月 8 日 Paik Jong-won 的 YouTube 頻道上發布的最新影片中，主廚 Jung Ji-sun 展示了一款名為「Mala Giss」的獨特酒吧小吃，其中以雞胸肉為明星食材。這道菜融合了月桂葉、蔥和薑等多種芳香成分，凸顯了中國菜的複雜性。
意想不到的對話
影片中，鄭智善詢問白鐘源第一次來中國的經歷。他的坦白回答——「生意失敗後，我就想找個地方躲起來」——讓鄭智善一時無語，讓我們得以一窺這位廚師的過去。
烹飪挑戰與誤解
鄭智善分享了她在準備雞胸肉菜餚時遇到的個人挑戰，她承認，“我一直認為它們很困難。”這促使白鐘元質疑她先前關於家庭能否獲得雞胸肉的言論。談話中透露，鄭智善之前曾儲備過雞胸肉來幫助兒子實現飲食目標，但由於質地乾燥而沒有吸引力。白鐘元幽默地回應了這一點，表達了他的驚訝，他說：“考慮到你是鄭智善，這很有趣！”
在談到《烹飪階級大戰》中的一道菜時，白鐘元表示不相信鄭智善會做一道名為「沐浴」的菜餚。鄭智善回應：“沒想到會引起這麼大的反應。”白南準澄清說，在喜歡中國菜的韓國粉絲中，對「巴斯」菜的認知度相當有限，估計只有不到10%的人知道。此言論引發了關於食物文化解讀的討論，鄭智善表示，她本來希望積極地介紹這道菜，結果卻在其呈現和分類上遇到了中餐或韓餐的誤解。
烹飪和飲酒的樂趣
隨著烹飪環節的展開，鄭智善透露了她對獨自飲酒的欣賞，這種消遣與她丈夫對酒精的不感興趣形成鮮明對比。她幽默地說：「家裡有很多酒，他也不碰。我們約會的時候他甚至不喝酒。這種坦率的揭露為烹飪敘事增添了一種親切的感覺。
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