一位腫瘤營養師在 TikTok 上分享了擔心癌症風險的人應避免的兩種食物，從而引起了廣泛關注。她還在影片中解決了有關乳製品和無糖汽水的誤解。
作為一名技術精湛的癌症營養師，妮可安德魯斯 (Nichole Andrews) 努力打擊有關食品消費的錯誤訊息的傳播。
作為一名專門從事腫瘤學的註冊營養師，她在過去 4 年裡幫助了數千名癌症倖存者，她熱衷於為消費者提供簡單的資訊。
「在這段觀看次數超過 200 萬次的影片中，她解釋說，只有兩種食物會增加罹患癌症的風險。然後，她帶觀眾走進一家雜貨店，幫助他們識別這些食物，這樣他們就可以避開它們。
作為她的第一個目的地，她前往酒精通道並告訴觀眾飲酒會導致六種癌症的風險更高。這些包括肝癌、乳腺癌、結腸癌、口腔/咽喉癌和食道癌。
儘管適量飲酒與健康有積極聯繫，但她強調這也適用於紅酒，她宣稱：「飲用任何種類的酒精，無論數量多少，都會增加患六種不同類型癌症的機會」。 。
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妮可隨後前往商店的肉類區並警告說：“加工肉和熟食肉會增加結直腸癌的風險。”
除了強調要避免的食物外，她還解決了一些普遍存在的誤解。據她介紹，無糖汽水、燕麥片、牛奶和種子油不會增加罹癌的風險，這與普遍的看法相反。
根據英國癌症研究中心的說法，妮可的評估是準確的，即酒精會提高體內的荷爾蒙水平，包括雌激素和胰島素。這些激素可作為化學信使，可以導致更頻繁的細胞分裂。
由於口腔和喉嚨細胞的改變，這增加了癌症的風險。
美國癌症研究所表示，建議限制加工肉類的消費，因為它們被列為致癌物，會增加癌症的風險。
一位引起病毒關注的營養師也透露了在麥當勞減肥時應該點的一件事。
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