一位曾在 In-N-Out 工作的前廚師在 TikTok 上分享了該連鎖店製作其著名漢堡的嚴格保密方法。
這段由Thedoomesticatedwife發布的影片迅速在平台上瘋傳，觀看次數超過 196,000 次。在影片中，她討論了她在 In-N-Out Burgers 工作十年的經歷，並向觀眾展示了該連鎖店如何製作漢堡的幕後花絮。
影片中的人將兩個壓扁的肉餅放在熱鍋上，一旦接觸到表面就會發出嘶嘶聲。
除了秘密的 In-N-Out 粉紅色醬汁外，她還慷慨地在餡餅中添加了鹽和芥末的混合物。
將它們放入兩個烤麵包中後，她添加了泡菜、紅洋蔥、番茄和生菜。就這樣，漢堡就完成了，看起來非常美味。
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影片在平台上發布後，許多人表達了強烈的好奇心，想更多地了解這位女士製作漢堡的技術。
有人問，「你是怎麼做這麼平的肉餅的？」JexMoCooks 回答道，「我把它們做成肉丸，然後用手掌將它們壓平，放在兩張羊皮紙之間，用手指撫平邊緣。
一個人對秘密粉紅色醬汁的成分感到好奇，問道：「塗抹醬裡有什麼？」得到的回答是：「這是等量的番茄醬和蛋黃醬的混合物，帶有一絲辛辣的第戎。
「請問，芥末只放一邊嗎？」有人問。 「是的，女士，說得對！在烹飪另一面時，重要的是讓芥末形成漂亮的外殼，」她解釋道。
過去，有許多病毒影片展示了人們試圖複製標誌性食品的情況。就在上個月，一位快餐專家成功地從頭開始重新製作了安妮阿姨的椒鹽捲餅。
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