取代酪梨吐司,冰番茄吐司是接管 TikTok 的最新趨勢。然而,並不是所有人都相信這個新創造。
格蘭尼塔(Granita)是一種經典的意大利美食,它是通過冷凍水果、糖和各種調味品的組合,然後將它們切成不同的晶體而製成的。最受歡迎的選擇是橙子、檸檬、薄荷和杏仁。
儘管如此,年輕一代的 TikTok 用戶(即 Z 世代)正在重塑傳統甜點,並使用磨碎的蔬菜製作冷凍沙拉混合物。
在一段著名的影片中,主廚Eitan Bernath將整個番茄磨碎到布拉塔起司球上。
一旦他完成番茄的剃須,他就會加入一點橄欖油和香醋,以及少許鹽和胡椒。最後,他用一小枝羅勒來結束它。
@eitan 將冷凍番茄切成薄片,配上布拉塔乳酪,配上橄欖油、香脂、片狀鹽和碎胡椒,感覺就像是自然的下一個迭代。#shavedice #recipe #frozentreats #caprese #burrata
有些人也加入了這一趨勢,創造了自己的版本,選擇將冷凍西紅柿切成薄片放在麵包上而不是起司上。
在成功重現這道病毒菜餚後,TikToker Madison 驚呼:“我喜歡它!”
儘管它具有廣泛的吸引力,但有些人仍然對這項發明持懷疑態度,有人甚至宣稱它「令人噁心」。
另一個人寫道:“我不確定自己對此的感受。”
一個人問道:“可以嗎?”另一位觀眾驚呼道:“我在用意大利語大喊!”
這一新趨勢迅速在 TikTok 上瘋傳
儘管如此,還是有一些人很興奮地測試這個新「技巧」:「太棒了!我目前只冷凍墨西哥辣椒,然後將它們撒在我所有的菜餚上……我想我還應該包括西紅柿!
一個人聲稱:「我嘗試了一下,效果太棒了。起初我很猶豫,但現在我無法想像以其他方式吃它。不過我也懶得每次都準備。
另一個人表示同意,並表示:「我嘗試過,這真的太棒了!布拉塔起司為番茄增添了美妙的質感。
到 2024 年,這可能不是唯一的病毒式食品趨勢,因為就在去年 6 月,人們正在嘗試奇巧和亨氏番茄醬的奇怪組合,以創造一種甜味和鹹味的混合物。
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