巧克力牛奶是否面臨美國學校食堂的禁令？

我們是否即將告別學校食堂的巧克力牛奶？最近的報導表明，美國農業部 (USDA) 正在考慮禁止中小學生食用調味牛奶。

對巧克力牛奶中高糖含量的擔憂引發了關於促進學生選擇更健康的選擇的討論。

在這篇文章中，我們深入探討了圍繞巧克力牛奶的爭論及其在學校午餐中的潛在命運。

學校禁止巧克力牛奶嗎？

美國農業部對巧克力味牛奶中的添加糖量感到震驚，其含量可與蘇打水媲美。因此，他們正在評估兩種選擇：將巧克力牛奶僅限於高中，或者允許它保留但對添加的糖分有新的限制。

該部門的主要重點是確保學校供餐有助於學生的整體健康。

哈佛大學陳曾熙公共衛生學院營養學教授 Erica Lauren Kenney 認為，從公共衛生的角度來看，限制調味牛奶的消費是有道理的。

巧克力味牛奶中發現的添加糖引起了人們對其對兒童健康的潛在影響的擔憂。隨著爭論的激烈進行，專家們強調了減少學生添加糖攝入量的重要性。

《華爾街日報》報導稱，美國農業部預計將在明年初就學校食堂風味牛奶的命運做出決定。如果獲得批准，政策變更可能會在 2025-26 學年生效。

目的是創造一個環境，促進更健康的選擇，減少學生對高糖飲料的消費。

調味牛奶的倡導者認為，它提供了對兒童生長發育至關重要的必需營養素，例如鈣。他們認為，從學校菜單中刪除巧克力味牛奶可能會導致學生的整體牛奶消費量減少。

在口味偏好和營養價值之間找到平衡是為兒童創造更健康的飲食環境的關鍵。

隨著圍繞巧克力味牛奶的討論繼續進行，有機會在學校食堂引入和推廣更健康的替代品。鼓勵飲用原味牛奶可能是一種可行的選擇，它提供相同的必需營養素但不添加糖分。

此外，推廣水和其他低糖飲料有助於在學生中灌輸更健康的飲水習慣。