在連鎖餐廳申請破產的報導之後,憂心忡忡的紅龍蝦愛好者表達了他們的擔憂,他們可能無法再享受心愛的切達灣餅乾。
儘管近年來進行了巧妙的行銷活動,例如他們成功的愚人節惡作劇,但紅龍蝦餐廳儘管是龍蝦晚餐和著名的切達灣餅乾的熱門目的地,但仍然處境艱難。
根據彭博社4月16日發布的報道,Red Lobster正在考慮根據美國破產法第11章申請破產,以重組債務並繼續照常運作。該連鎖店在過去幾年中面臨一些挑戰,包括在短短兩年內任命了第三位執行長。
第十一章破產解釋
根據美國法院的規定,第 11 章破產案件通常被稱為「重整」破產。在這種類型的破產中,債務人可以繼續經營其業務並保留受託人的權力和職責。他們也可能尋求法院批准借入額外資金。這實質上意味著紅龍蝦儘管處於破產狀態,但仍可以照常運作。
蝦子是如何導致紅龍蝦破產的?
對於該品牌來說,吃到飽的蝦子是個壞主意
根據《餐廳商業》的報告,紅龍蝦的衰落可歸因於「領導力問題、充滿挑戰的經濟環境以及吃到飽的蝦的流行」。
2022 年,Red Lobster 面臨 3,300 萬美元的財務損失,不得不關閉 16 家餐廳。為了吸引顧客回到他們的店裡,他們在 2023 年夏天推出了 20 美元無限量吃蝦的優惠。根據《紐約時報》報道,一個季度內,大量蝦子運往其所在地導致損失 1,100 萬美元。
該品牌目前的所有者 Thai Union Group 於 2014 年以 210 萬美元的價格收購了該連鎖店,目前正在準備出售。
儘管面臨這些挑戰,Red Lobster 仍然在美國保持強大的影響力,擁有 650 家餐廳。即使該連鎖店被出售,也有可能進行品牌重塑或實施具有成本效益的行銷策略,而不是目前花費 1,100 萬美元。
儘管最近考慮申請破產,但紅龍蝦目前並未倒閉。這項決定實際上可能使公司受益,讓他們專注於打造自己的品牌而不是管理債務。值得注意的是,麥當勞和溫蒂等其他速食連鎖店過去也曾申請破產。這對紅龍蝦未來的影響仍不確定。
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