您可能聽說過深夜進食有弊端。認為如果一個人想要擁有好身體，就應該在晚上 7 點以後禁食的飲食文化助長了這種觀點。
但對於其他許多人來說，午夜後進食已成為一種日常習慣。健康專業人士談到了深夜進食，無論是因為繁忙的日程還是僅僅因為慾望。那你晚上應該不要吃東西嗎？讓我們來看看吧！
天黑後吃東西不好嗎？
許多人認為吃晚飯有害，甚至有人認為它會導致體重增加。然而，事實比這更複雜。根據研究，你何時進食並不重要，重要的是你一整天消耗了多少卡路里。
美國臨床營養學雜誌的一項研究發現，午夜後進食對體重增加或體脂沒有明顯影響。但是，該研究確實發現，在午夜後進食的人通常比不進食的人消耗更多的卡路里。
因此，即使午夜後進食並不總是壞事，但如果攝入過多卡路里，可能會導致暴飲暴食和體重增加。
深夜吃東西有什麼好處嗎？
雖然深夜進食可能有某些好處，但請務必記住，這些好處通常取決於個人及其特定情況。以下好處是幾個例子：
更好的睡眠
睡眠質量可以通過吃某些食物來改善，例如色氨酸含量高的食物，色氨酸是一種有助於產生血清素的氨基酸，血清素是一種促進鎮靜的神經遞質。一點點健康的零食還可以幫助調節血糖並停止可能擾亂睡眠的飢餓感。
肌肉恢復
對於經常鍛煉的人來說，睡前吃點富含蛋白質的零食有助於促進肌肉生長和恢復。這允許進行肌肉構建和修復的基本運動後過程。
好心情
睡前吃些清淡、健康的零食，以平衡血糖水平並防止飢餓感，飢餓感會使您易怒並擾亂您的情緒。此外，一些富含色氨酸或 omega-3 脂肪酸的食物可能有助於促進放鬆和改善情緒。
深夜晚餐吃什麼和避免什麼
為避免餓醒和體重增加，如果您決定在深夜吃東西，選擇正確的食物至關重要。以下是在午夜後用餐時選擇健康膳食的一些建議：
- 你最初的選擇應該是富含蛋白質和纖維的食物，因為它們可以幫助你更長時間地保持飽腹感並防止暴飲暴食。
- 避免食用含糖量和碳水化合物含量高的食物，因為它們可能會導致血糖波動和崩潰，從而引發食慾和暴飲暴食。
- 與其在深夜吃大餐，不如嘗試在一天中安排好用餐時間。
- 應避免油膩、辛辣或辛辣的食物，因為它們會引起胃病並使您徹夜難眠。
- 由於它們會干擾您的睡眠並使您更難入睡，因此請遠離咖啡因和酒精。
重要的是要記住，深夜進食的潛在好處通常被缺點所抵消，這些缺點包括睡眠中斷、體重增加以及患上特定疾病的可能性增加。
為確保任何夜宵都健康且適度食用，通常建議避免在臨睡前攝入大量高熱量食物。
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