越來越多的人開始轉向被稱為“天然 Ozempic”的黃連素等補充劑,以及 Ozempic 和 Mounjaro 等某些減肥藥物,這些藥物因其成功案例而變得越來越受歡迎。然而,許多肥胖者報告發現,儘管他們付出了努力,但仍難以維持體重減輕。
根據最近的研究,減肥和保持體重的能力不再只是意志力的問題。相反,你的大腦處理食物的方式可能會對它產生重大影響。根據最近發表在《自然代謝》雜誌上的一項研究,即使在體重顯著減輕後,肥胖者的大腦對營養物質的反應也有所不同。
大腦和減肥:揭開聯繫
該研究涉及 60 名 40 歲及以上的參與者,其中一半患有肥胖症,另一半則沒有。為了研究這兩組人的大腦對食物的反應,研究人員在不同的日子裡直接將含有葡萄糖、脂質或水的不同溶液注入參與者的胃中。
進行功能性 MRI 掃描以測量輸注後約 30 分鐘的大腦反應,同時還記錄血液中的激素水平和參與者報告的飢餓評分。
為什麼減肥這麼難?
結果顯示,沒有肥胖的個體對營養物質的反應表現出大腦獎勵中心的適當激活。相反,肥胖參與者的這些大腦區域缺乏激活。值得注意的是,即使肥胖參與者經歷了 10% 的飲食驅動體重減輕並在三個月後再次進行掃描,這一發現仍然存在。
這些發現意味著,大腦中獎賞反應的減弱可能會導致暴飲暴食,並阻礙改變飲食習慣的努力,導致體重增加或難以維持減肥。它強調了與肥胖有關的生物和神經因素,強化了體重管理不僅僅是意志力的觀念。
局限性和影響
雖然這項研究為大腦在減肥中的作用提供了有價值的見解,但重要的是要注意它的局限性。該研究是針對 40 歲以上成年人的相對較小的樣本量進行的,這可能限制了其與年輕人口的相關性。
此外,該研究使用飼管來輸送營養,這並不能反映大多數人的典型飲食模式。因此,觀察到的大腦差異可能並不適用於所有情況。
儘管如此,專家強調,這些發現不應阻止肥胖人士追求減肥的努力。儘管大腦對營養物質有反應,但成功的減肥和維持體重是可以實現的。
然而,像這樣的研究為那些與超重或肥胖作鬥爭的人提供了有針對性的干預和治療的潛在途徑。專為減肥而開發的藥物,例如Ozempic和Mounjaro,已顯示出希望,其有效性可能與其對大腦飢餓和飽腹荷爾蒙信號的影響有關。
肥胖醫學專家詹妮弗·阿什頓博士認為,針對大腦對食物的反應可以更有效地治療肥胖。包括行為改變、健康飲食、鍛煉和醫療干預在內的綜合方法為長期減肥成功提供了最佳機會。
對大腦參與減肥的理解的進步為改善治療和個性化策略以對抗肥胖和改善健康結果帶來了希望。
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