病毒式食品趨勢:奇亞籽「蝌蚪水」在 TikTok 上的解釋

在 TikTok 上製作自己的健康飲品的趨勢在互聯網上流行了一段時間,但最近它以“蝌蚪水”而受到關注。

目前流行的做法是將奇亞籽和檸檬汁與水混合,形成“內部淋浴”,作為解決腹脹和其他消化問題的方法。

然而,這種趨勢最初是從哪裡來的呢?怎樣才能創造它呢?也許最關鍵的問題是,它真的有效果嗎?

病毒奇亞籽水從哪裡來?

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根據 Good Housekeeping 報導,這種飲料由經過認證的脊椎按摩師 Daryl Gioffre 於 2022 年首次推出,此後他成為了包括 Kelly Ripa 和 Ryan Seacrest 在內的眾多名人的營養顧問。

儘管Gioffre 可能是第一個使用「內部淋浴」一詞的人,但奇亞籽在相當長的一段時間內一直是一種成熟的成分,並且是健康愛好者的冰沙和巴西莓碗中的常見添加物。

據 TikTok 用戶稱,這種飲料具有令人難以置信的消除腹脹、緩解便秘和幫助平坦小腹的能力。

儘管圍繞著這些說法大肆宣傳,但許多人正在分享他們使用「蝌蚪水」的經驗,並描述其不吸引人的質地和味道。然而,他們也證明了其有效性。

病毒奇亞水配方

這種飲料適合每天早上吃任何東西之前飲用,並且非常容易準備。

奇亞水
亞洲時尚生活

蝌蚪水是 TikTok 的最新趨勢。

  1. 將 2 湯匙奇亞籽加入一整杯水中,如果不是 16 盎司,至少 8 盎司
  2. 加入鮮榨檸檬汁調味;最多 1 顆完整的檸檬
  3. 可選擇添加 1/8 茶匙海鹽
  4. 攪拌,讓奇亞籽吸收水分;最多15分鐘後,再次攪拌並飲用。

根據網路上的說法,這就是它的全部內容,不幸的是,它的味道不太好。

據 TikTok 用戶稱,奇亞籽和檸檬在水中的組合是有效的。添加少量鹽可以提供電解質並可能減少脂肪團。這個建議得到了個人經驗的支持。

儘管如此,還是有人對蝌蚪水的稠度表示懷疑,因為它的名字準確地反映了它的質地。他們建議用奇亞籽注射劑代替。

有些人開玩笑,詢問是否可以在健怡可樂中添加奇亞籽。

蝌蚪水真的有用嗎?

據 TikTok 稱,連續兩週每天飲用這種飲料的人經常在胃中感受到排毒般的感覺。然而,這種感覺的原因是由於排便增加而不是任何實際的排毒。

此外,與一杯標準水相比,喝這種飲料會帶來更大的飽足感,如果您決定不吃早餐,可能會導致卡路里不足。

@湯米馬丁博士

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♬ 原聲 – 湯米馬丁 MD

根據註冊營養師Amy Fischer, MS, RD, CDN介紹,奇亞籽是豐富的纖維來源,可逐漸降低低密度脂蛋白膽固醇水平,維持穩定的血糖水平。此外,它們還可以促進消化健康,滋養有益的腸道細菌,並可能有助於體重管理。 Fischer 也指出,奇亞籽是有益心臟健康的 omega-3 脂肪、蛋白質以及各種抗氧化劑和礦物質的寶貴來源。

健康專家通常稱讚奇亞籽的優點,然而,長期持續攝取大量纖維可能會對您的身體造成負擔,特別是如果您不習慣高纖維飲食的話。

休士頓營養師 Amanda Beaver 表示,奇亞籽的纖維含量很高,建議逐漸增加纖維攝取量。在飲食中過快添加過多奇亞籽會導致胃腸道問題,如腹脹、脹氣和便秘。

如果您仍然渴望嚐嚐類似池塘水的濃烈水的味道,請務必進行徹底的研究。與任何流行的飲食趨勢一樣,專注於自己的身體並保持節制至關重要。

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