眾所周知,Met Gala 的活動是保密的,但今年出席者的菜單已經公佈,而且明顯缺少 5 種特定食材。
一年一度的 Met Gala 以其標誌性的紅毯造型而聞名,這些造型在社交媒體上佔據主導地位。除非您完全脫離了現實,否則您可能已經在今年的活動中看到了好萊塢一線明星所穿著的大量自然和花卉主題的服裝。
2024 年 Met Gala 圍繞著「時間花園」的主題,菜單上展示了各種植物和花卉菜餚。
Met Gala 的保密性增加了它的吸引力,因為公眾直到活動結束後才知道嘉賓名單或菜單。然而,今年的菜單正如預期的一樣豐富。
Met Gala 提供什麼食物?
Met Gala 上的食物是用老式瓷器盛裝的。
儘管活動以花卉為主題,但禁止提供「蔥屬」類別的開花蔬菜。蔥屬植物,包括洋蔥、韭蔥、大蒜、細香蔥和青蔥等根莖類蔬菜,被認為是美味食材,但在活動中是不允許的。
根據Met Gala 的餐飲承辦人奧利維爾·程(Olivier Cheng) 介紹,客人們享用了一道春季蔬菜沙拉作為開胃菜,上面撒有接骨木花泡沫、覆盆子油醋汁和設計得像土壤的橄欖碎。這道菜還以蝴蝶形狀的油炸麵包塊為特色,總共有 270 多塊受自然啟發的麵包塊。
隨後,明星們享用了主菜,包括菲力牛排,上面放著玫瑰餃子。 Cheng 的目的是讓它看起來像一座烹飪城堡,正如他解釋的那樣,「我們將牛肉放在松針和蘑菇的’護城河’上。」這種花卉風格向展覽致敬,展示了270 多件受自然啟發的藝術品。
Met Gala 禁止這些食物的原因是什麼?
安娜·溫圖爾批准了菜單。
大都會藝術博物館慈善舞會 (Met Gala) 的現任女王安娜·溫圖爾 (Anna Wintour) 在《今日秀》上透露,她不喜歡蔥,因此選擇不將它們納入即將舉行的活動的菜單中。她在接受珍娜·布希·哈格 (Jenna Bush Hager) 採訪時證實了這一點,並表示:“這些是我不是特別喜歡的東西,所以是的,確實如此。”
照理說,洋蔥氣息並不是很時尚。此外,正如專家指出的那樣,這些類型的食物已被證明對消化有負面影響。因此,如果你想讓每張門票 75,000 美元的豪華活動擁有玫瑰園般宜人的香氣,明智的做法是避免這些辛辣的蔬菜。
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