Sollten Sie sich von Late-Nite-Essen fernhalten? Die wahre Geschichte hinter dem Late-Night-Essen

Sie haben vielleicht schon gehört, dass spätes Essen Nachteile hat. Die Ernährungskultur, die besagt, dass eine Person, die einen guten Körper haben möchte, nach 19 Uhr auf Essen verzichten sollte, hat diese Sichtweise gefördert.

Aber für viele andere ist das Essen nach Mitternacht zu einem täglichen Ritual geworden. Gesundheitsexperten haben über nächtliches Essen gesprochen, sei es aufgrund eines vollen Terminkalenders oder nur aufgrund von Wünschen. Sollte man dann abends aufs Essen verzichten? Schauen wir es uns an!

Ist Essen nach Einbruch der Dunkelheit schlecht?

Spätes Essen kann negative Auswirkungen haben, wenn Sie ungesunde Lebensmittel zu sich nehmen. (Bild über Pexels/ Kindel Media)

Viele Menschen glauben, dass spätes Essen schädlich ist, und einige glauben sogar, dass es zu einer Gewichtszunahme führen kann. Doch die Wahrheit ist komplizierter. Laut Studie ist es weniger wichtig, wann man isst, als wie viele Kalorien man über den Tag verteilt zu sich nimmt.

Eine Studie im American Journal of Clinical Nutrition ergab, dass Essen nach Mitternacht keinen erkennbaren Einfluss auf die Gewichtszunahme oder den Körperfettanteil hat. Die Studie fand jedoch heraus, dass Personen, die nach Mitternacht aßen, insgesamt oft mehr Kalorien zu sich nahmen als diejenigen, die dies nicht taten.

Auch wenn Essen nach Mitternacht nicht immer schlecht ist, kann es zu übermäßigem Essen und Gewichtszunahme führen, wenn Sie zu viele Kalorien zu sich nehmen.

Gibt es irgendwelche Vorteile, spät in der Nacht zu essen?

Während das Essen spät in der Nacht bestimmte Vorteile haben kann, ist es wichtig zu bedenken, dass diese Vorteile in der Regel von der Person und ihren besonderen Umständen abhängen. Die folgenden Vorteile sind einige Beispiele:

Die Wirkung von nächtlichem Essen hängt davon ab, was Sie essen. (Bild über Unsplash/ Amirali Mirhashemian)

Besserer Schlaf

Die Schlafqualität kann durch den Verzehr bestimmter Mahlzeiten verbessert werden, z. B. solche mit hohem Tryptophangehalt, einer Aminosäure, die zur Produktion von Serotonin beiträgt, einem Neurotransmitter, der die Ruhe fördert. Ein kleiner, gesunder Snack kann auch bei der Blutzuckerregulierung helfen und Hungerschmerzen stoppen, die den Schlaf stören könnten.

Wiederherstellung der Muskulatur

Für diejenigen, die häufig Sport treiben, kann ein kurzer proteinreicher Snack vor dem Schlafengehen helfen, das Muskelwachstum und die Regeneration zu fördern. Dies ermöglicht die wesentlichen Prozesse des Muskelaufbaus und der Reparatur nach dem Training.

Bessere Laune

Nehmen Sie vor dem Schlafengehen einen leichten, gesunden Snack zu sich, um den Blutzuckerspiegel auszugleichen und Hungerattacken vorzubeugen, die Sie reizbar machen und Ihre Stimmung stören können. Darüber hinaus können einige Lebensmittel mit einem hohen Tryptophan- oder Omega-3-Fettsäuren-Gehalt helfen, die Entspannung zu fördern und die Stimmung zu verbessern.

Was zu essen und was zu vermeiden für ein Late-Night-Dinner

Essen Sie gesunde Mahlzeiten. (Bild via Unsplash/ Mädchen mit rotem Hut)

Um zu vermeiden, hungrig aufzuwachen und zuzunehmen, ist es wichtig, die richtigen Lebensmittel auszuwählen, wenn Sie sich entscheiden, spät in der Nacht etwas zu essen. Hier sind einige Vorschläge für die Auswahl gesunder Mahlzeiten, wenn Sie nach Mitternacht speisen:

Ihre erste Wahl sollten protein- und ballaststoffreiche Lebensmittel sein, da sie Ihnen helfen können, sich länger satt zu fühlen und übermäßiges Essen zu verhindern.
Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Zucker- und Kohlenhydratgehalt, da sie Blutzuckerschwankungen und -abstürze verursachen können, die Heißhunger und übermäßiges Essen auslösen können.
Anstatt spät abends eine große Mahlzeit zu sich zu nehmen, versuchen Sie, Ihre Mahlzeiten über den Tag zu verteilen.
Fettige, schwere oder scharfe Speisen sollten vermieden werden, da sie Magenbeschwerden hervorrufen und Sie nachts wach halten können.
Da sie Ihren Schlaf stören und Ihnen das Einschlafen erschweren können, halten Sie sich von Koffein und Alkohol fern.

Es ist wichtig zu bedenken, dass die potenziellen Vorteile des Essens spät in der Nacht in der Regel durch die Nachteile aufgewogen werden, zu denen Schlafstörungen, Gewichtszunahme und eine erhöhte Wahrscheinlichkeit für bestimmte Erkrankungen gehören.

Um sicherzustellen, dass alle nächtlichen Snacks gesund sind und in Maßen verzehrt werden, wird normalerweise empfohlen, die Einnahme von gehaltvollen, kalorienreichen Mahlzeiten direkt vor dem Schlafengehen zu vermeiden.