Ingwer ist zweifellos eines der gesündesten Gewürze und trockenes Ingwerpulver bildet da keine Ausnahme. Frische Ingwerwurzeln werden getrocknet und zu Ingwerpulver verarbeitet, das üblicherweise als gemahlener Ingwer bezeichnet wird.
Das Pulver hat ein breites Anwendungs- und Einsatzspektrum. Aufgrund seiner vielen gesundheitlichen Vorteile und seines pikanten Geschmacks, der der Küche eine neue Dimension verleiht, ist Ingwer eines der beliebtesten und am häufigsten verwendeten Gewürze der Welt.
Erstaunliche Vorteile von trockenem Ingwer
Getrockneter Ingwer und frischer Ingwer haben unterschiedliche Auswirkungen auf die Körpertemperatur. Frischer Ingwer ist ein fantastisches Mittel zur Fiebersenkung, da er die Körpertemperatur senkt. Mit getrocknetem Ingwer steigt die Körpertemperatur. Der Verzehr von getrocknetem Ingwer oder Lebensmitteln, die ihn enthalten, ist eine beliebte Technik, um sich an kühlen Tagen warm zu halten.
1) Hilft bei Verdauungsstörungen
Trockener Ingwer lindert chronische Magenschmerzen und -beschwerden, die mit Verdauungsstörungen einhergehen. Ingwer lindert nachweislich Verdauungsstörungen, die vermutlich durch eine Verzögerung der Magenentleerung verursacht werden. In einer Studie mit 24 gesunden Teilnehmern beschleunigte die Einnahme von ein bis zwei Gramm getrocknetem Ingwerpulver vor einer Mahlzeit den Entleerungsprozess des Magens um fünfzig Prozent.
2) Hilft bei morgendlicher Übelkeit
In heißem Wasser gekochter trockener Ingwer ist ein gutes Heilmittel gegen Reisekrankheit und morgendliche Übelkeit, insbesondere bei schwangeren Frauen. Schwangere können ihre Übelkeitssymptome wirksam lindern, indem sie trockenen Ingwer mit Wasser einnehmen. Da trockener Ingwer entzündungshemmende Eigenschaften hat, beruhigt er den Magen und lindert Reizungen vollständig.
3) Lindert Menstruationsbeschwerden
Zur Linderung von Regelschmerzen ist trockenes Ingwerpulver eine wunderbare Lösung. In den ersten Tagen der Menstruation Ingwerpulver, Salz und einen Teelöffel Honig in kochendes Wasser mischen und verzehren. Periodenkrämpfe können mit einem Glas Ingwerwasser geheilt werden, was auch Schmerzen lindert und den Magen beruhigt. Auch das Trinken von Ingwertee kann dazu beitragen, Menstruationsbeschwerden zu lindern.
4) Gut gegen Grippe und Erkältung
In Ingwer enthaltene starke entzündungshemmende Chemikalien wie Gingerol und Shaogol können bei der Behandlung von Erkältungen und Grippe helfen. Ingwer hält den Körper warm und beugt Erkältungen im Winter und in der Monsunzeit vor. Warmes Wasser, angereichert mit einem halben Löffel trockenem Ingwerpulver, soll bei Erkältungen und Grippe sofortige Linderung verschaffen.
5) Gut für Diabetiker
Ingwer hat potenzielle Anwendungen sowohl in der Therapie als auch in der Prävention von Typ-II-Diabetes. Ingwer verbessert die Fähigkeit Ihres Körpers, Fette und Kohlenhydrate zu verstoffwechseln, und hilft, die Insulinausschüttung zu kontrollieren. Besonders Diabetiker profitieren davon.
Darüber hinaus hilft Ingwer nachweislich dabei, den Cholesterinspiegel auszugleichen und den Blutzuckerspiegel zu senken. Diabetiker können ihre Erkrankung besser in den Griff bekommen und den ständigen Kampf mit ihrem Diabetes vermeiden, wenn alle diese Werte im Einklang sind und der Körper die richtige Menge Insulin erhält.
Jeder, der ein Diabetesrisiko hat oder seinen Diabetes in den Griff bekommt, kann allein dadurch profitieren, dass er Methoden findet, Ingwerpulver in seine Ernährung zu integrieren.
Hilft trockener Ingwer beim Abnehmen?
Die möglichen Vorteile von Ingwer, insbesondere getrocknetem Ingwer oder pulverisiertem Ingwer, bei der Gewichtsabnahme wurden untersucht. Allerdings sind die Ergebnisse nicht ganz eindeutig. Im Folgenden sind einige Möglichkeiten aufgeführt, wie Ingwer bei der Gewichtskontrolle helfen könnte:
Appetitkontrolle: Trockener Ingwer wurde als mögliches Hilfsmittel zur Appetitkontrolle vorgeschlagen. Bestimmten Untersuchungen zufolge kann Ingwer Ihr Sättigungsgefühl beeinflussen und dazu beitragen, dass Sie insgesamt weniger essen, was beides beim Abnehmen unterstützen kann.
Thermogene Wirkung: Es gibt einige Daten, die darauf hinweisen, dass der Körper möglicherweise thermogen auf Ingwer reagiert. Dies bedeutet, dass es die Mechanismen des Körpers zur Kalorienverbrennung verbessern könnte, was den Gewichtsverlust erleichtern könnte.
Blutzuckerregulierung: Die Kontrolle des Blutzuckerspiegels ist für die Gewichtskontrolle von entscheidender Bedeutung. Ingwer kann dabei helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, was das Risiko einer Insulinresistenz und Gewichtszunahme verringern kann.
Das Hinzufügen dieser zusätzlichen Portion Ingwer zu Ihrer Ernährung erfordert keine nennenswerten Ernährungsumstellungen. Alles, was Sie tun müssen, ist, morgens einen halben Teelöffel gemahlenen Ingwer in Ihr Müsli oder Smoothie zu geben. Angesichts aller gesundheitlichen Vorteile von Ingwer reicht eine kleine Menge aus.
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