Starzejący się dorośli mogą odnieść wiele korzyści z miękkich pokarmów białkowych. Białko jest kluczowym składnikiem odżywczym dla zdrowej skóry i mięśni, a także dla utrzymania zdrowego układu odpornościowego. Chociaż ważne jest, aby stosować ogólnie zbilansowaną dietę z odpowiednimi węglowodanami i tłuszczami, ważne jest również upewnienie się, że spożywasz wystarczającą ilość białka w codziennych posiłkach.
Wszystkie pokarmy zawierają jakiś rodzaj białka, ale niektóre są lepsze od innych, jeśli chodzi o dostarczanie organizmowi tego niezbędnego składnika odżywczego w jego naturalnej postaci. Oto niektóre korzyści, jakie starzejący się dorośli mogą odnieść z miękkich pokarmów białkowych.
Korzyści z miękkich pokarmów białkowych dla osób starszych
1) Poprawia trawienie
Problemy z trawieniem są powszechne wśród starzejących się dorosłych ze względu na zmniejszone możliwości trawienia i wchłaniania. Spożywanie miękkiego pokarmu białkowego ułatwia proces trawienia w żołądku i zmniejsza ryzyko problemów żołądkowo-jelitowych.
2) Mniej uszkadzają dziąsła i zęby
Kiedy jesz miękkie pokarmy, możesz je żuć dłużej bez bólu zęba . Dzieje się tak, ponieważ miękkie pokarmy białkowe nie uszkadzają zębów ani dziąseł tak bardzo, jak twarde pokarmy.
Możesz też dłużej cieszyć się smakiem jedzenia bez uczucia sytości, ponieważ możesz je dobrze przeżuć przed połknięciem.
3) Może pomóc w utrzymaniu wagi
Miękkie pokarmy mają mniej kalorii niż twarde pokarmy. Im coś jest bardziej stałe, tym więcej ma kalorii, więc kiedy zjesz coś bardziej miękkiego, jak jogurt lub puree ziemniaczane, zużyjesz ogólnie mniej kalorii!
Ponieważ są tak sycące, miękkie pokarmy białkowe, takie jak jajka, mogą pomóc w zapobieganiu przejadaniu się w porze lunchu, jeśli są spożywane jako część śniadania.
4) Lepsze wchłanianie składników odżywczych
Starzenie się wpływa na zdolność naszego organizmu do wchłaniania niektórych składników odżywczych. Wysokiej jakości składniki odżywcze, które są ważne dla naszego zdrowia, stają się trudne do spożycia. Miękki pokarm białkowy zapewnia doskonałe wartości odżywcze bez obciążania organizmu. Wysoka zawartość białka w tych pokarmach utrzymuje nawet masę mięśniową i zapobiega utracie mięśni.
Miękkie pokarmy białkowe wymagają również mniej czasu i wysiłku do strawienia, co czyni je idealnymi dla osób starszych, które mogą mieć trudności z żuciem lub połykaniem.
5) Jest elastyczny i wszechstronny
Miękkie pokarmy białkowe są łatwe do przygotowania i można je dostosować do różnych ograniczeń dietetycznych, a nawet preferencji, takich jak diety wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe.
To czyni je doskonałą opcją dla starzejących się osób dorosłych z ograniczeniami dietetycznymi. Są również wszechstronne i nadają się do różnych rodzajów posiłków, takich jak śniadanie, lunch, kolacja, a nawet jako przekąska!
Miękkie Białkowe Przekąski Do Jedzenia
1) Jogurt lub jogurt grecki
Jest to dobre źródło białka i może być łatwiejsze do spożycia niż pokarmy stałe. Rozważ wybór jogurtu naturalnego i dodanie własnych owoców, aby uzyskać mniej cukru.
2 jajka
Jajecznica lub omlet z miękkimi warzywami, takimi jak papryka lub grzyby. Jaja są doskonałym źródłem białka, a miękkie warzywa ułatwiają ich spożywanie.
3) Miękkie tofu
Tofu jest dobrym źródłem białka roślinnego i może być łatwe do żucia po ugotowaniu do miękkości.
4) Koktajl proteinowy
Miękkie owoce, takie jak banany lub mango, mogą zrobić świetny koktajl proteinowy. Rozważ dodanie białka w proszku lub jogurtu greckiego, aby zwiększyć zawartość białka.
Korzyści płynących z miękkich pokarmów białkowych dla starzejących się dorosłych jest wiele. Nie tylko zapewniają zdrowe źródło białka, ale także pomagają promować dobre trawienie i regularne wypróżnienia. Można je również stosować w leczeniu zaparć lub biegunek, włączając je do diety w razie potrzeby, w zależności od stanu wyzdrowienia.
Dodaj komentarz