Soki owocowe mogą znacznie więcej niż tylko osłodzić poranny koktajl. W rzeczywistości mają całkiem niezłe korzyści zdrowotne. Badania pokazują, że ludzie, którzy regularnie piją soki, mają mniejsze ryzyko chorób serca i raka niż ci, którzy tego nie robią.
Jednak wyciskanie soków nie jest przeznaczone tylko dla wegan i orzechów zdrowotnych — to świetny sposób na uzyskanie większej ilości witamin w diecie, jeśli nie jesteś zbyt dobrym kucharzem lub jeśli gotowanie wydaje się zbyt pracochłonne.
Tak więc, niezależnie od tego, czy szukasz zastrzyku energii w pracy, czy po prostu chcesz czegoś lekkiego w podróży, oto lista kilku soków owocowych, które zapewnią Ci zdrowie i będą wolne od chorób:
Najlepsze soki owocowe dla zdrowia
1) Sok pomarańczowy
Sok pomarańczowy jest doskonałym źródłem witaminy C , która może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i niektórych rodzajów raka. Jest również bogaty w potas, który jest dobry dla serca.
Sok pomarańczowy może zapobiegać anemii poprzez zwiększenie spożycia żelaza i zwiększenie produkcji czerwonych krwinek. Witamina C znajdująca się w soku pomarańczowym pomaga w odchudzaniu, ponieważ przyspiesza metabolizm i wspomaga trawienie.
Dodatkowo poprawia pamięć i koncentrację oraz bystrość umysłu poprzez zwiększenie poziomu tlenu w całym organizmie.
2) Sok grejpfrutowy
Sok grejpfrutowy jest bogaty w witaminę C, która jest przeciwutleniaczem, który chroni przed rakiem i innymi chorobami. Zawiera również potas, który pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Sok grejpfrutowy jest dobrym źródłem pektyny, rodzaju rozpuszczalnego błonnika, który może pomóc obniżyć poziom cholesterolu.
University of Maryland Medical Center zaleca picie co najmniej ośmiu uncji (240 mililitrów) dziennie, aby czerpać korzyści związane z grejpfrutami.
3) Sok jabłkowy
Sok jabłkowy jest bogaty w witaminę C, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Jest również dobrym źródłem błonnika, który zapewnia dłuższe uczucie sytości i zmniejsza ryzyko chorób serca.
Sok jabłkowy może zapobiegać rakowi, ponieważ zawiera kwercetynę – roślinny flawonoid, który, jak wykazano, hamuje wzrost guza w połączeniu z innymi przeciwutleniaczami, takimi jak witamina E lub beta-karoten.
4) Sok żurawinowy
Sok żurawinowy jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, które mogą pomóc w zapobieganiu rakowi i chorobom serca, ale jest również przydatny w zapobieganiu infekcjom dróg moczowych.
Wykazano, że sok żurawinowy zmniejsza zarówno liczbę, jak i nasilenie ZUM u kobiet, które często na nie cierpią, a nawet może całkowicie im zapobiegać. Więc jeśli szukasz łatwego wyjścia z comiesięcznych wizyt u lekarza, spróbuj wypić codziennie trochę soku żurawinowego.
5) Sok z arbuza
Sok z arbuza jest doskonałym źródłem witamin A i C, a także likopenu. Pomaga poprawić trawienie i zmniejszyć stan zapalny, co może obniżyć ciśnienie krwi. Wiadomo również, że przeciwutleniacze w soku z arbuza pomagają zapobiegać rakowi.
Możesz zrobić sok z arbuza, mieszając jedną filiżankę arbuza pokrojonego w kostkę z czterema szklankami wody lub seltzer (lub soku owocowego), aż będzie gładki. Przecedź przez sitko o drobnych oczkach do dzbanka do przechowywania w lodówce do trzech dni. W razie potrzeby dodaj kostki lodu przed podaniem.
Soki owocowe mają wiele właściwości zdrowotnych
Soki owocowe to doskonały sposób na uzupełnienie witamin i minerałów, których może brakować w organizmie. Są również naładowane przeciwutleniaczami, które mogą pomóc w walce z wolnymi rodnikami powodującymi raka i inne choroby.
Jeśli próbujesz detoksykacji, picie soków owocowych jest doskonałym sposobem na to, ponieważ zawierają dużo błonnika i wody, które pomagają wypłukiwać toksyny z organizmu.
Soki owocowe mogą również pomóc w utracie wagi, utrzymując uczucie sytości dłużej niż inne produkty spożywcze.
Są szczególnie korzystne, jeśli masz problemy z przestrzeganiem planu zdrowego odżywiania, ponieważ pozwalają na większą elastyczność w zakresie rodzajów żywności dostępnych na posiłki lub przekąski (co często oznacza więcej kalorii).
Dodaj komentarz