Jeśli chodzi o utrzymanie zdrowego stylu życia, indyjska ajurweda od dawna jest szanowana za holistyczne podejście do dobrego samopoczucia. Wśród wielu jego praktyk wyróżnia się jeden szczególny sekret: pij swoje jedzenie i jedz swoją wodę.
Choć może to zabrzmieć sprzecznie z intuicją, ta starożytna praktyka ma wiele zalet dla naszego ogólnego samopoczucia.
Koncepcja „pij swoje jedzenie i jedz swoją wodę”
W indyjskiej Ajurwedzie zaleca się picie jedzenia i spożywanie wody, ponieważ uważa się, że trawienie zaczyna się w jamie ustnej. Dokładne żucie pokarmu pomaga rozbić go na mniejsze cząstki, ułatwiając trawienie.
Poświęcając czas na przeżuwanie każdego kęsa, organizm może wydobyć maksimum składników odżywczych ze spożywanego pokarmu. To nie tylko wspomaga trawienie, ale także pomaga zapobiegać przejadaniu się , ponieważ mózg potrzebuje około 20 minut, aby zarejestrować sytość.
Tymczasem żucie wody może wydawać się niezwykłe, ale służy celowi. Indyjska Ajurweda sugeruje, że wodę należy popijać powoli i płukać usta przed połknięciem. Praktyka stymuluje gruczoły ślinowe, które uwalniają enzymy wspomagające trawienie.
Dodatkowo pozwala wodzie mieszać się ze śliną, ułatwiając organizmowi wchłanianie i efektywne nawadnianie .
Korzyści zdrowotne wynikające z tajemnicy
Picie jedzenia i żucie wody może przynieść wiele korzyści. Lepsze trawienie prowadzi do lepszego wchłaniania składników odżywczych, co może poprawić ogólny stan zdrowia.
Ta praktyka może również pomóc w kontrolowaniu wagi, ponieważ pomaga kontrolować wielkość porcji i zapobiega przejadaniu się. Ponadto woda do żucia może poprawić poziom nawodnienia i wspierać ogólne samopoczucie.
Jak włączyć tę indyjską praktykę ajurwedy?
Włączenie tej praktyki ajurwedyjskiej do naszej codziennej rutyny jest proste. Zacznij od zwrócenia uwagi na swoje nawyki żywieniowe. Bierz małe kęsy i dokładnie przeżuwaj każdy kęs przed połknięciem.
Podobnie, pijąc wodę, pij małymi łykami i płucz ją wokół ust, aby przed połknięciem zmieszała się ze śliną.
Chociaż dostosowanie się do tej praktyki może zająć trochę czasu, długoterminowe korzyści są tego warte.
Picie jedzenia i żucie wody może być po prostu najlepiej strzeżoną tajemnicą Ajurwedy, aby osiągnąć optymalne zdrowie i dobre samopoczucie. Dlaczego więc nie spróbować i przekonać się, jaki pozytywny wpływ może mieć indyjska ajurweda na twoje życie?
Dodaj komentarz