Właściwe odżywianie odgrywa istotną rolę w leczeniu marskości wątroby, postępującej choroby wątroby charakteryzującej się zastępowaniem zdrowej tkanki wątroby tkanką bliznowatą. Wsparcie żywieniowe ma na celu utrzymanie funkcji wątroby , zapobieganie powikłaniom i poprawę ogólnego samopoczucia.
W tym artykule omówimy wytyczne żywieniowe i suplementy, które mogą pomóc zoptymalizować dietę u osób z marskością wątroby.
I. Znaczenie postępowania żywieniowego w marskości wątroby
Marskość może prowadzić do niedożywienia z powodu różnych czynników, w tym zmniejszonego apetytu, złego wchłaniania składników odżywczych, zwiększonego zapotrzebowania na składniki odżywcze i zmian metabolicznych.
To dodatkowo pogarsza uszkodzenie wątroby, upośledza funkcje odpornościowe i zwiększa ryzyko powikłań. Dlatego właściwa dieta ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowia wątroby i poprawy jakości życia osób z marskością wątroby.
II. Zalecenia dietetyczne w marskości wątroby
- Ograniczenie sodu: Spożycie sodu powinno być ograniczone, aby zapobiec zatrzymywaniu płynów i rozwojowi wodobrzusza. Zaleca się pacjentom ograniczenie spożywania pokarmów o wysokiej zawartości sodu, takich jak przetworzone mięso, konserwy i słone przekąski.
- Odpowiednie spożycie białka: Białko jest niezbędne do naprawy tkanek i funkcji odpornościowych. Jednak w przypadku marskości wątroby należy monitorować rodzaj i ilość spożywanego białka. Zalecane są wysokiej jakości źródła białka, takie jak chude mięso, drób, ryby, produkty mleczne i rośliny strączkowe. W przypadku encefalopatii wątrobowej może być konieczne dostosowanie spożycia białka pod nadzorem pracownika służby zdrowia.
- Zdrowe tłuszcze: zalecane są zdrowe tłuszcze, takie jak te znajdujące się w orzechach, nasionach, awokado i oliwie z oliwek. Dostarczają niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i pomagają w wchłanianiu składników odżywczych.
- Unikaj alkoholu : Osoby z marskością wątroby powinny bezwzględnie powstrzymać się od spożywania alkoholu, ponieważ dodatkowo uszkadza on wątrobę.
- Małe, częste posiłki: Jedzenie mniejszych, częstszych posiłków w ciągu dnia może pomóc w zapobieganiu dyskomfortowi w jamie brzusznej, utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi i wspomaganiu wchłaniania składników odżywczych.
III. Suplementy diety na marskość wątroby
- Suplementacja witamin i minerałów: Osoby z marskością wątroby mogą wymagać suplementacji witamin i minerałów, szczególnie tych związanych z funkcjonowaniem wątroby i metabolizmem, takich jak witaminy A, D, E, K i witaminy z grupy B, a także cynk i magnez. Suplementacja powinna być dostosowana do indywidualnych potrzeb i prowadzona przez pracowników służby zdrowia.
- Aminokwasy rozgałęzione (BCAA): BCAA, w tym leucyna, izoleucyna i walina, okazały się obiecujące w poprawie masy mięśniowej i zmniejszeniu ryzyka encefalopatii wątrobowej w marskości wątroby. Suplementy BCAA mogą być zalecane pod nadzorem lekarza.
- Kwasy tłuszczowe Omega-3 : Kwasy tłuszczowe Omega-3 mają właściwości przeciwzapalne i mogą pomóc w poprawie funkcji wątroby. Można je uzyskać poprzez tłuste ryby lub suplementy omega-3, ale dawkowanie powinno być monitorowane przez pracownika służby zdrowia.
Zarządzanie odżywianiem jest istotnym elementem kompleksowej opieki nad osobami z marskością wątroby. Przestrzeganie wytycznych dietetycznych, które kładą nacisk na ograniczenie sodu, odpowiednie spożycie białka i zdrowe tłuszcze, może pomóc w utrzymaniu zdrowia wątroby i zapobieganiu powikłaniom.
Dodatkowo, ukierunkowana suplementacja witamin , minerałów, BCAA i kwasów tłuszczowych omega-3 może być zalecana w celu uzupełnienia określonych niedoborów żywieniowych i poprawy ogólnego samopoczucia.
Konsultacja z pracownikiem służby zdrowia lub zarejestrowanym dietetykiem jest niezbędna do opracowania indywidualnego planu diety, który odpowiada specyficznym potrzebom każdego pacjenta z marskością wątroby.
Dodaj komentarz