Imbir to niewątpliwie jedna z najzdrowszych przypraw, a suszony imbir w proszku nie jest wyjątkiem. Świeże korzenie imbiru są suszone i przetwarzane w celu uzyskania proszku imbirowego, powszechnie określanego jako imbir mielony.
Proszek ma szerokie zastosowanie i zastosowanie. Ze względu na liczne zalety zdrowotne i pikantny smak, który nadaje kuchni nowy wymiar, imbir jest jedną z najpopularniejszych i najchętniej stosowanych przypraw na świecie.
Niesamowite właściwości suchego imbiru
Suszony imbir i świeży imbir mają różny wpływ na temperaturę ciała. Świeży imbir to fantastyczne lekarstwo na obniżenie gorączki, ponieważ pomaga obniżyć temperaturę ciała. Suszony imbir podnosi temperaturę ciała. Jedzenie suszonego imbiru lub żywności zawierającej go to popularna technika, dzięki której ludzie mogą się rozgrzać w chłodne dni.
1) Pomaga przy niestrawności
Suchy imbir łagodzi ból i dyskomfort żołądka związany z niestrawnością. Wykazano, że imbir łagodzi niestrawność, która, jak się uważa, jest spowodowana opóźnieniem opróżniania żołądka. W badaniu z udziałem 24 zdrowych uczestników przyjęcie od jednego do dwóch gramów suszonego imbiru w proszku przed posiłkiem przyspieszyło proces opróżniania żołądka o pięćdziesiąt procent.
2) Pomaga na poranne mdłości
Suszony imbir gotowany w gorącej wodzie jest dobrym lekarstwem na chorobę lokomocyjną i poranne mdłości, szczególnie u kobiet w ciąży. Kobiety w ciąży mogą skutecznie złagodzić objawy nudności, pijąc suszony imbir z wodą. Ponieważ suchy imbir ma właściwości przeciwzapalne, uspokaja żołądek i całkowicie łagodzi podrażnienia.
3) Łagodzi bóle menstruacyjne
Na złagodzenie bólu miesiączkowego wspaniałym rozwiązaniem jest suchy proszek imbirowy. W ciągu pierwszych kilku dni menstruacji zalej wrzącą wodą proszek imbirowy, sól i łyżeczkę miodu i wypij. Skurcze miesiączkowe można wyleczyć szklanką wody imbirowej, która dodatkowo łagodzi ból i łagodzi żołądek. Picie herbaty imbirowej może również pomóc złagodzić ból menstruacyjny.
4) Dobry na grypę i przeziębienie
Silne przeciwzapalne substancje chemiczne znajdujące się w imbirze, takie jak gingerol i shaogol, mogą pomóc w leczeniu przeziębienia i grypy. Imbir pomaga utrzymać ciepło ciała i zapobiega przeziębieniom w porze zimowej i monsunowej. Mówi się, że ciepła woda z dodatkiem pół łyżeczki suchego proszku imbirowego zapewnia natychmiastową ulgę w przeziębieniu i grypie.
5) Dobre dla pacjentów z cukrzycą
Imbir ma potencjalne zastosowanie zarówno w terapii, jak i profilaktyce cukrzycy typu II. Imbir zwiększa zdolność organizmu do metabolizowania tłuszczów i węglowodanów oraz pomaga kontrolować uwalnianie insuliny. Szczególnie skorzystają na tym diabetycy.
Dodatkowo wykazano, że imbir pomaga zrównoważyć poziom cholesterolu i obniżyć poziom glukozy we krwi. Diabetycy mogą lepiej radzić sobie ze swoją chorobą i unikać ciągłej walki z cukrzycą, gdy wszystkie te poziomy są w harmonii, a organizm otrzymuje odpowiednią ilość insuliny.
Każdy, kto jest narażony na ryzyko cukrzycy lub radzi sobie z cukrzycą, może odnieść korzyść, jeśli znajdzie metody na włączenie proszku imbirowego do swojej diety.
Czy suchy imbir pomaga w odchudzaniu?
Zbadano możliwe korzyści imbiru, zwłaszcza suszonego lub sproszkowanego, w utracie wagi. Wyniki nie są jednak całkiem jednoznaczne. Oto kilka możliwych sposobów, w jakie imbir może pomóc w kontrolowaniu wagi:
Kontrola apetytu: Zaproponowano, że suszony imbir może pomóc w kontrolowaniu apetytu. Według niektórych badań imbir może wpływać na uczucie sytości i ogólnie zmniejszać apetyt, co może pomagać w utracie wagi.
Efekt termogeniczny: Istnieją pewne dane wskazujące, że organizm może reagować termogenicznie na imbir. Oznacza to, że może wzmocnić mechanizmy spalania kalorii w organizmie, co może ułatwić utratę wagi.
Regulacja poziomu cukru we krwi: Kontrolowanie poziomu cukru we krwi ma kluczowe znaczenie w kontrolowaniu wagi. Imbir może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi, co może zmniejszyć ryzyko insulinooporności i przyrostu masy ciała.
Dodanie dodatkowej odrobiny imbiru do diety nie wymaga znaczących zmian w diecie. Wszystko, co musisz zrobić, to dodać pół łyżeczki mielonego imbiru do swojego musli lub smoothie rano. Biorąc pod uwagę wszystkie zalety zdrowotne imbiru, niewielka ilość wystarczy.
Dodaj komentarz