Nietolerancja laktozy jest spowodowana niedoborem enzymu, który pomaga rozkładać laktozę, cukier obecny w mleku. Powoduje problemy trawienne, w tym wzdęcia, wzdęcia i wymioty. Nietolerancja pokarmowa to nie to samo co alergia pokarmowa.
Osoby z nietolerancją laktozy często napotykają problemy żołądkowe i jelitowe, gdy spożywają pokarmy ze zwykłym mlekiem. Ważne jest, aby zrozumieć, czy problemy żołądkowe są spowodowane tą nietolerancją, czy nie, aby zapobiec dyskomfortowi i wzdęciom.
Oznaki nietolerancji laktozy
Typowe oznaki i objawy mogą obejmować:
- Wzdęcia żołądka
- Tworzenie się gazów jelitowych
- Nudności i wymioty
- Ból brzucha i skurcze
- Dziwne dźwięki żołądka
- Biegunka
Objawy te są spowodowane przede wszystkim niestrawioną laktozą w żołądku, która podrażnia żołądek i błonę śluzową jelit. Ponieważ produkty spożywcze mogą potrzebować do 24–36 godzin, aby zostać strawione i opuścić jelito grube, objawy te mogą również utrzymywać się przez kilka dni.
Przyczyny nietolerancji laktozy
Głównymi czynnikami powodującymi nietolerancję laktozy są złe wchłanianie laktozy i wrażliwość na laktozę. Brak niedoboru enzymu laktazy prowadzi do niestrawionej laktozy, która wyzwala reakcje nadwrażliwości w jelicie. Produkcja laktazy zmniejsza się wraz z wiekiem i jest to jeden z głównych czynników wyzwalających.
Flora jelitowa odgrywa również ważną rolę w przetwarzaniu laktozy w jelitach. Jeśli drobnoustroje jelitowe nie są obecne w odpowiednich ilościach, może to powodować więcej problemów trawiennych, ponieważ te przyjazne bakterie pomagają w trawieniu pokarmu. Należy pamiętać, że alergia na nabiał różni się od nietolerancji na mleko.
Rodzaje nietolerancji laktozy
Nietolerancję laktozy można sklasyfikować w następujący sposób:
Pierwotna nietolerancja laktozy
Jest to najczęstszy rodzaj nietolerancji laktozy i jest normalnym skutkiem starzenia się. Wraz z wiekiem zmniejsza się ilość enzymu laktazy odpowiedzialnego za rozkład laktozy. Ponieważ dzieci stopniowo zaczynają jeść stałe pokarmy zamiast mleka, laktaza nie jest już potrzebna w tych samych ilościach, a zatem maleje. Ponadto mleko matki ludzkiej zawiera mniejsze ilości laktozy niż mleko krowie.
Wtórna nietolerancja laktozy
Ten rodzaj nietolerancji jest zwykle spowodowany uszkodzeniem lub chorobą jelit, w tym celiakią i nieswoistym zapaleniem jelit (IBD) . Może to być również spowodowane operacjami jelitowymi.
Wrodzona lub rozwojowa
Wrażliwość pokarmowa może być związana z mutacjami genetycznymi. Geny przechodzą na następne pokolenie i odgrywają ogromną rolę w patologii chorób. Jest to jednak rzadki stan. Nie ma lekarstwa na zaburzenia genetyczne, a jednostka musi unikać produktów mlecznych zawierających laktozę.
Rozwojowa nietolerancja laktozy
Może to być spowodowane przedwczesnym porodem, co skutkuje niedostatecznym rozwojem niektórych szlaków metabolicznych i enzymatycznych. Słabo rozwinięte jelito cienkie jest również bardzo wrażliwe na laktozę. Ten stan często pozostaje taki sam, gdy osoba dorasta.
Co się stanie, jeśli zignorujesz nietolerancję laktozy?
Wrażliwości pokarmowe nie są nowe i istnieją od dawna. Częste zaburzenia żołądka i jelit są często związane z nietolerancjami lub nadwrażliwościami pokarmowymi lub są przez nie wywoływane. Ignorowanie nietolerancji laktozy w mleku może powodować zaburzenia żołądkowe i uniemożliwiać trawienie innych pokarmów. Zawsze najlepiej jest skonsultować się z lekarzem i zastąpić nabiał alternatywnymi produktami mlecznymi , aby zapobiec tym zaburzeniom jelitowym. Dostępnych jest kilka testów do diagnozowania rodzaju nietolerancji, które mogą pomóc w zrozumieniu ciężkości stanu.
Indranil Biswas jest dietetykiem i trenerem personalnym z dyplomem dietetyki i treningu personalnego ze specjalizacją w żywieniu sportowym i treningu siłowym.
Co sądzisz o tej historii? Powiedz nam w sekcji komentarzy poniżej.
Dodaj komentarz