O consumo excessivo de sal tem sido diretamente associado à hipertensão ou pressão alta; quanto maior a ingestão diária de sal, maior será a pressão arterial sistólica. É importante incorporar uma dieta com baixo teor de sal para hipertensão, pois seu corpo retém água quando exposto ao sal.
Como a água extra no sangue exerce mais pressão sobre as paredes dos vasos sanguíneos, comer demais eleva a pressão arterial. Pessoas com pressão alta ou limítrofe se beneficiam com a redução da ingestão de sal. Também pode ajudar a prevenir o acúmulo de líquidos na barriga ou na parte inferior das pernas.
Se a sua pressão arterial já estiver alta, comer muito sal irá aumentá-la ainda mais e também poderá tornar os medicamentos que você toma menos eficazes. A redução do consumo de sal pode reduzir diretamente a pressão arterial e melhorar os resultados de tratamentos alternativos para hipertensão, como perda de peso.
Alguns outros benefícios à saúde associados à menor ingestão de sal incluem hipertrofia cardíaca reversa, redução do risco de pedras nos rins, etc.
Neste artigo encontraremos os diferentes tipos de alimentos que podem ser incorporados em uma dieta com baixo teor de sal.
8 alimentos para adicionar a uma dieta com baixo teor de sal para hipertensão
As principais fontes de sódio em uma dieta incluem pratos preparados em restaurantes, alimentos processados e sal de cozinha adicionado durante uma refeição. Substituí-los por alternativas com baixo teor de sal é a melhor solução para a hipertensão. Aqui estão alguns dos alimentos ideais para consumir para hipertensão.
1) Iogurte sem açúcar
O iogurte produz resultados positivos de pressão arterial para pessoas com hipertensão. Isso é atribuído às altas quantidades de minerais cálcio, potássio e magnésio – todos considerados para ajudar a regular a pressão arterial.
Maneiras comuns de comer iogurtes naturais e gregos incluem misturá-los com frutas, sementes e nozes para um café da manhã ou lanche saudável.
![Dieta com baixo teor de sal para hipertensão (imagem obtida via Pexels / foto de jones) Dieta com baixo teor de sal para hipertensão (imagem obtida via Pexels / foto de jones)](https://cdn.amkstation.com/wp-content/uploads/2023/12/c5504-17019486336209-1920.webp)
2) Bagas
As frutas vermelhas são ricas em antocianinas, substâncias químicas antioxidantes que ajudam a reduzir a pressão arterial em indivíduos hipertensos. Há mais boas notícias: as frutas vermelhas têm um sabor ótimo. Você pode comê-los como um lanche açucarado da tarde ou polvilhá-los sobre iogurte, cereais ou aveia.
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3) Beterraba
A beterraba fornece óxido nítrico, um composto que ajuda a reduzir a pressão arterial. Experimente a beterraba como acompanhamento ou adicione-a crua às saladas. A beterraba pode reduzir significativamente a pressão arterial após apenas algumas horas de consumo.
Tanto o suco de beterraba crua quanto a beterraba cozida são eficazes na redução da pressão sanguínea e na diminuição da inflamação. Geralmente observa-se que o suco de beterraba crua tem um efeito maior.
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4) Folhas verdes
Vegetais verdes, como espinafre, couve, repolho e couve, fornecem nitratos e, portanto, reduzem a pressão arterial. Obter a quantidade diária necessária de verduras é mais fácil quando você as come de maneiras diferentes. Adicione erva-doce à sopa, faça chips de couve assada no forno ou refogue o espinafre para fazer um acompanhamento saboroso.
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5) Peixe gordo
Ricos em ácidos graxos ômega-3 saudáveis para o coração e vitamina D, peixes como salmão e cavala podem ajudar a diminuir e manter a pressão arterial normal. Maneiras saudáveis de comer peixe incluem adicionar tempero rápido, um pouco de azeite e grelhar no forno. Esses ácidos graxos têm propriedades antiinflamatórias, anti-pressão arterial e antitriglicerídeos. Além dessas fontes de peixe, a truta contém vitamina D.
Os alimentos raramente contêm vitamina D, e essa vitamina semelhante a um hormônio tem propriedades que podem reduzir a pressão arterial.
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6) Grãos integrais
Os grãos integrais são uma adição nutritiva aos alimentos que podem ajudar a controlar a pressão arterial. A farinha integral é processada a partir das três porções do grão, proporcionando um suprimento natural de minerais e fibras.
Os grãos integrais contêm beta-glucano, uma fibra que reduz a pressão arterial. Ele pode ser adicionado às refeições, como uma tigela de aveia sem açúcar, usar pão integral para fazer sanduíches ou acompanhar quinoa temperada no jantar.
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7) Pistache
Comer pistache pode reduzir a pressão arterial em momentos de estresse. Essas nozes saudáveis, melhor consumidas sem sal, podem adicionar crocância e sabor a saladas de todos os tipos. Você também pode misturá-los ao pesto ou saborear alguns punhados como lanche.
Os pistaches também fornecem antioxidantes, por isso ajudam a reduzir o colesterol e a pressão arterial. Eles também reduzem o risco de doenças cardíacas.
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8) Bananas
Apenas uma banana de tamanho médio contém um poderoso ponche de potássio – 422 miligramas – para ser exato. Feijão, tomate, cogumelos e abacate são outros alimentos ricos em potássio que podem ajudar a reduzir a pressão arterial naturalmente. São ricos em potássio, um nutriente que ajuda a reduzir a pressão arterial.
Foi demonstrado que o potássio, que é abundante neles, ajuda a diminuir a pressão arterial.
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Para concluir, a ingestão de sal é resultado do consumo de produtos embalados e processados. Consumir menos desses produtos e comer alimentos saudáveis pode ajudar a reduzir a pressão arterial e prevenir hipertensão.
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