Якщо ви шукаєте природну альтернативу цукру, то відповіддю можуть стати монахи. Ця тропічна рослина має низьку калорійність і високий вміст клітковини, що робить її чудовим вибором для тих, хто намагається схуднути або контролювати рівень глюкози в крові. Однак, як і з будь-яким новим харчовим продуктом, важливо знати факти, щоб ви могли прийняти обґрунтоване рішення про те, чи підходять чернечі фрукти для вашої дієти. Ось деякі з найважливіших переваг цього підсолоджувача для здоров’я:
Користь для здоров’я Monk Fruit
1) Натуральний підсолоджувач
Цей фрукт є натуральним підсолоджувачем, який не містить доданого цукру, штучних підсолоджувачів і генетично модифікованих інгредієнтів. Фактично, він використовувався в традиційній китайській медицині протягом століть. Це не добавка чи рафінований цукор, це просто природна солодкість самих фруктів!
2) Може допомогти вам схуднути
Оскільки це природний підсолоджувач без калорій, він може допомогти вам схуднути та зменшити споживання цукру.
Одним із способів, як цей фрукт може допомогти вам схуднути, є зменшення споживання калорій. Він містить приблизно в 3-4 рази солодший цукру, але не містить вуглеводів або жиру.
Також було показано, що він допомагає людям відчувати ситість довше, ніж інші підсолоджувачі, такі як сахароза (столовий цукор) і кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (HFCS). Якщо ви намагаєтесь схуднути та прийти у форму, це може бути великим плюсом!
3) Безпечний для діабетиків, навіть незважаючи на вміст цукру
Люди з діабетом можуть споживати цей фрукт, оскільки він не підвищує рівень цукру в крові, як це робить звичайний цукор. Це як цукрозамінник, який не вплине на рівень цукру в крові .
Солодкість у ньому походить від природних сполук, які називаються могрозидами, які додають солодкість без будь-яких цих надокучливих вуглеводів чи калорій. Деякі дослідження на мишах навіть припускають, що фрукти монаха можуть бути безпечним альтернативним підсолоджувачем для людей з діабетом. Але необхідні додаткові дослідження, щоб з’ясувати, чи має він такий самий вплив на людей.
4) Не потребує варіння
Будучи тропічним фруктом, він не потребує термічної обробки. Цей фрукт, який ще називають Luo Han Guo, вирощують у Південно-Східній Азії. Смак цього підсолоджувача схожий на смак інших натуральних підсолоджувачів, таких як стевія та мед, але він містить менше калорій, ніж ці два варіанти.
5) Гарно смакує з іншими стравами та напоями
Його можна використовувати для випічки, приготування їжі та напоїв. Плід ченця століттями використовувався в китайській медицині як рослинний засіб від діабету, ожиріння та серцевих захворювань.
Цей фрукт має таку саму солодкість, як і столовий цукор, але не містить калорій або вуглеводів, оскільки він не метаболізується організмом, як інші цукри. Він містить антиоксиданти, які називаються могрозидами, які, як було показано, мають протизапальні властивості.
Якщо ви шукаєте альтернативу цукру, яка має менше калорій, ніж мед або кленовий сироп (обидва містять близько 60 калорій на столову ложку), спробуйте екстракт ченця!
6) Використовуйте фрукти монаха замість висококалорійних або штучних підсолоджувачів
Якщо ви шукаєте натуральний підсолоджувач, найкращим вибором стане монаховий фрукт. Його використовували як лікарську траву з давніх часів, але лише нещодавно вчені виявили, що фрукти ченця містять потужні антиоксидантні сполуки, які називаються могрозидами, які не містять калорій або штучних інгредієнтів.
Він також не підвищує рівень цукру в крові, як це можуть зробити інші підсолоджувачі, що робить його безпечним. На відміну від інших підсолоджувачів, таких як стевія або нектар агави, смак цього фрукта можна описати як «чудово солодкий».
Якщо ви шукаєте здорову альтернативу цукру, яка не походить із хімічної лабораторії, фрукти монаха можуть бути відповіддю. Однак завжди варто проконсультуватися з медичним працівником або зареєстрованим дієтологом, перш ніж вносити будь-які значні зміни у свій раціон або включати нові підсолоджувачі в план лікування діабету.
Залишити відповідь