Goede voeding speelt een cruciale rol bij het beheersen van cirrose, een progressieve leverziekte die wordt gekenmerkt door de vervanging van gezond leverweefsel door littekenweefsel. Voedingsondersteuning heeft tot doel de leverfunctie te behouden , complicaties te voorkomen en het algehele welzijn te verbeteren.
In dit artikel bespreken we de voedingsrichtlijnen en supplementen die kunnen helpen bij het optimaliseren van het dieet bij personen met cirrose.
I. Belang van voedingsmanagement bij cirrose
Cirrose kan leiden tot ondervoeding als gevolg van verschillende factoren, waaronder verminderde eetlust, slechte opname van voedingsstoffen, verhoogde behoefte aan voedingsstoffen en metabolische veranderingen.
Het verergert de leverbeschadiging verder, schaadt de immuunfunctie en verhoogt het risico op complicaties. Daarom is een goed dieet cruciaal om de gezondheid van de lever te ondersteunen en de kwaliteit van leven te verbeteren bij personen met cirrose.
II. Dieetrichtlijnen voor cirrose
- Natriumbeperking: de natriuminname moet worden beperkt om vochtretentie en de ontwikkeling van ascites te voorkomen. Patiënten wordt geadviseerd om natriumrijke voedingsmiddelen zoals vleeswaren, ingeblikt voedsel en zoute snacks te beperken.
- Adequate eiwitinname: Eiwit is essentieel voor weefselherstel en immuunfunctie. Het type en de hoeveelheid eiwitinname moet echter worden gecontroleerd bij cirrose. Hoogwaardige eiwitbronnen zoals mager vlees, gevogelte, vis, zuivelproducten en peulvruchten worden aanbevolen. In gevallen van hepatische encefalopathie moet de eiwitinname mogelijk worden aangepast onder begeleiding van een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg.
- Gezonde vetten: Gezonde vetten zoals die in noten, zaden, avocado’s en olijfolie worden aanbevolen. Ze leveren essentiële vetzuren en helpen bij de opname van voedingsstoffen.
- Vermijd alcohol : personen met cirrose moeten zich strikt onthouden van alcoholgebruik, omdat dit de lever verder beschadigt.
- Kleine, frequente maaltijden: Het eten van kleinere, frequentere maaltijden gedurende de dag kan buikpijn helpen voorkomen, een stabiele bloedsuikerspiegel handhaven en de opname van voedingsstoffen ondersteunen.
III. Voedingssupplementen voor cirrose
- Vitaminen- en mineralensupplementen: Personen met cirrose kunnen suppletie van vitamines en mineralen nodig hebben, met name die welke betrokken zijn bij de leverfunctie en het metabolisme, zoals vitamine A, D, E, K en vitamine B-complex, evenals zink en magnesium. Suppletie moet worden afgestemd op individuele behoeften en begeleid door beroepsbeoefenaren in de gezondheidszorg.
- Branched-Chain Amino Acids (BCAA’s): BCAA’s, waaronder leucine, isoleucine en valine, zijn veelbelovend gebleken bij het verbeteren van de spiermassa en het verminderen van het risico op hepatische encefalopathie bij cirrose. BCAA-supplementen kunnen onder medisch toezicht worden aanbevolen.
- Omega-3-vetzuren : Omega-3-vetzuren hebben ontstekingsremmende eigenschappen en kunnen de leverfunctie helpen verbeteren. Ze kunnen worden verkregen via vette vis of omega-3-supplementen, maar de dosering moet worden gecontroleerd door een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg.
Voedingsmanagement is een essentieel onderdeel van de uitgebreide zorg voor mensen met cirrose. Het naleven van voedingsrichtlijnen die de nadruk leggen op natriumbeperking, voldoende eiwitinname en gezonde vetten kan de gezondheid van de lever helpen ondersteunen en complicaties voorkomen.
Bovendien kan gerichte suppletie van vitamines , mineralen, BCAA’s en omega-3- vetzuren worden aanbevolen om specifieke voedingstekorten aan te pakken en het algehele welzijn te verbeteren.
Het raadplegen van een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg of geregistreerde diëtist is essentieel om een geïndividualiseerd dieetplan te ontwikkelen dat past bij de specifieke behoeften van elke patiënt met cirrose.
Geef een reactie