Als theekenner ken je misschien de verschillende soorten thee, maar het zal je misschien verbazen over de potentiële gezondheidsvoordelen van witte thee.
Witte thee is een theesoort die wordt gemaakt van de jonge bladeren en knoppen van de Camellia sinensis-plant. Het is de minst bewerkte van alle theesoorten en staat bekend om zijn delicate smaak en lichte kleur.
Hoewel veel mensen genieten van witte thee vanwege de smaak, biedt het ook een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen die het ontdekken waard zijn. In deze blog gaan we dieper in op enkele van de verrassende gezondheidsvoordelen van witte thee die je moet weten
Potentiële gezondheidsvoordelen van witte thee
Hier zijn enkele geweldige voordelen van witte thee en waarom je dit in je dieet zou moeten opnemen:
1) Rijk aan antioxidanten en polyfenolen
Witte thee is rijk aan antioxidanten en polyfenolen, die het risico op kanker, hartaandoeningen en andere ziekten helpen verminderen.
Antioxidanten zijn natuurlijke chemicaliën die vrije radicalen in het lichaam kunnen neutraliseren. Vrije radicalen zijn onstabiele moleculen die cellen kunnen beschadigen als ze niet worden geneutraliseerd door antioxidanten.
Als je witte thee of een andere soort thee drinkt, krijg je een boost aan antioxidanten die helpen bij het bestrijden van deze schadelijke moleculen!
2) Helpt bij het afvallen
Witte thee is een geweldige drank om af te vallen. De antioxidanten in witte thee helpen de stofwisseling te stimuleren, de vetopname te blokkeren, de eetlust te verminderen en de vetverbranding te verhogen.
Voordelen van witte thee zijn onder meer het verhogen van de thermogenese (het proces van het verbranden van calorieën) tot wel 4%. Dat is belangrijk, want het betekent dat je gedurende de dag meer calorieën verbrandt.
3) Kan kanker voorkomen
Witte thee is rijk aan antioxidanten en polyfenolen, die celbeschadiging en bepaalde vormen van kanker kunnen helpen voorkomen.
In een onderzoek ontdekten onderzoekers dat witte thee leverkanker kan helpen voorkomen door de activiteit van een enzym genaamd CYP1A2 te verminderen – een belangrijke stap in de vorming van kankerverwekkende verbindingen die nitrosaminen worden genoemd.
Naast zijn rol als antioxidant toonde een andere studie aan dat EGCG ook de productie van oestrogeenreceptor-alfa kan remmen. Dat betekent dat het kan helpen het risico op borstkanker te verminderen door de interactie van oestrogeenreceptoren met hun doelgenen te blokkeren.
4) Verlaagt cholesterol en bloeddruk
Het lijkt misschien vanzelfsprekend dat het drinken van thee de bloeddruk en het cholesterol verlaagt, maar witte thee doet dat nog meer dan groene of zwarte thee.
Wanneer je witte thee drinkt, helpen de antioxidanten erin om het slechte cholesterol (LDL) te verlagen en tegelijkertijd het goede cholesterol (HDL) te verhogen. Dat kan het risico op hartaandoeningen en beroertes met wel 20% verminderen.
Een andere manier waarop witte thee kan helpen bij de bloeddruk, is door ontstekingen te verminderen. Ontsteking veroorzaakt verhoogde bloeddruk, omdat het de slagaders op dezelfde manier vernauwt als stress.
5) Verbetert de gezondheid van de hersenen
Witte thee heeft veel gezondheidsvoordelen. Het is rijk aan antioxidanten, waarvan is aangetoond dat ze de gezondheid van de hersenen stimuleren en de ziekte van Alzheimer voorkomen . Witte thee verbetert zelfs het geheugen en de focus, terwijl het ook het risico op cognitieve achteruitgang of beroerte vermindert.
Witte thee bevat natuurlijke verbindingen, flavonoïden genaamd , die ontstekingen kunnen helpen verminderen. Dat kan u helpen een gezond gewicht te behouden door de stofwisseling te stimuleren, het cholesterolgehalte te verlagen en de bloeddruk te verlagen.
Als je op zoek bent naar een gezond alternatief voor zwarte thee of groene thee, dan is witte thee wellicht het antwoord. De voordelen van witte thee zijn talrijk, en het bevat minder cafeïne en minder tannines. Als je graag ijsthee drinkt, probeer dan wat citroensap of muntblaadjes toe te voegen voor extra smaak.
Geef een reactie