Voedselallergie is de afgelopen jaren een groeiende zorg geworden en treft miljoenen mensen over de hele wereld. Hoewel voedselallergieën iedereen kunnen treffen, onthult een nieuwe studie gepubliceerd in JAMA Network Open dat er aanzienlijke raciale, etnische en sociaaleconomische verschillen zijn in de prevalentie van voedselallergieën, vooral onder kinderen.
De studie, uitgevoerd door Ruchi S. Gupta, MD, MPH, en collega’s aan de Northwestern Feinberg School of Medicine, werpt licht op deze verschillen en benadrukt de noodzaak van meer bewustzijn en verbeterde toegang tot diagnose en behandeling voor getroffen personen.
Verschillen in prevalentie van voedselallergieën
Volgens het onderzoek was de prevalentie van voedselallergie het hoogst onder zwarte kinderen , terwijl Aziatische kinderen de hoogste prevalentie van notenallergie vertoonden. Bovendien hadden huishoudens die meer dan $ 150.000 per jaar verdienden de laagste percentages overtuigende voedselallergie. Deze bevindingen benadrukken het complexe samenspel van genetica, sociaaleconomische factoren en blootstelling aan het milieu bij de ontwikkeling van voedselallergieën.
Voedselallergieën en genen begrijpen
Van de bevindingen hadden Aziatische deelnemers de hoogste percentages pinda- en schaaldierallergieën bij volwassenen, terwijl zwarte deelnemers de hoogste prevalentie van boomnootallergieën hadden. Als het ging om het overtuigen van voedselallergieën, hadden huishoudens met een lager jaarinkomen een hogere prevalentie van ernstige voedselallergiereactiegeschiedenissen. Bovendien hadden zwarte deelnemers de hoogste percentages van meerdere overtuigende voedselallergieën en ernstige overtuigende voedselallergiereacties.
De behoefte aan gerichte interventies en management
Het onderzoek bracht ook verschillen in toegang tot zorg en behandeling aan het licht. Individuen uit raciale en etnische minderheden, evenals achtergestelde bevolkingsgroepen, stonden vaak voor uitdagingen bij het bereiken van allergologen voor diagnose en behandeling. Beperkte toegang tot specialisten, in combinatie met het gebrek aan beschikbare behandelingen, leidde ertoe dat veel gezinnen hun toevlucht namen tot het helemaal vermijden van allergene voedingsmiddelen.
De onderzoekers benadrukten de noodzaak van verder onderzoek naar de sociaal-culturele en economische factoren die bijdragen aan de gevolgen van voedselallergieën. Inzicht in deze associaties kan helpen bij het informeren van gerichte interventies en managementstrategieën om de last van voedselallergieën bij de getroffen bevolkingsgroepen te verminderen. Door deze ongelijkheden aan te pakken en de toegang tot diagnose en behandelingen te verbeteren, hoopt men dat de prevalentie van voedselallergieën in de loop van de tijd zal afnemen.
De bevindingen van de studie benadrukken de onevenredige impact van voedselallergieën op raciale en etnische minderheden en personen met lagere gezinsinkomens. Meer bewustzijn, verbeterde toegang tot zorg en verder onderzoek naar de genetische en omgevingsfactoren die voedselallergieën beïnvloeden, zijn essentieel om deze verschillen aan te pakken. Door dit te doen, kunnen we ernaar streven de last van voedselallergieën te verminderen en ervoor te zorgen dat alle individuen, ongeacht hun achtergrond, de nodige ondersteuning en middelen krijgen om hun aandoening effectief te beheersen.
Geef een reactie