Gember is ongetwijfeld een van de gezondste specerijen, en droog gemberpoeder is daarop geen uitzondering. Verse gemberwortels worden gedroogd en verwerkt tot gemberpoeder, ook wel gemalen gember genoemd.
Het poeder heeft een breed scala aan toepassingen en toepassingen. Vanwege de vele gezondheidsvoordelen en de pittige smaak die een nieuwe dimensie aan de keuken toevoegt, is gember een van de populairste en meest gebruikte specerijen ter wereld.
Verbazingwekkende voordelen van droge gember
Gedroogde gember en verse gember hebben verschillende effecten op de lichaamstemperatuur. Verse gember is een fantastisch middel om koorts te verlagen, omdat het de lichaamstemperatuur helpt verlagen. De lichaamstemperatuur stijgt met gedroogde gember. Het eten van gedroogde gember of voedsel dat deze gember bevat, is een populaire techniek voor mensen om warm te blijven op koude dagen.
1) Helpt bij indigestie
Droge gember verlicht chronische indigestiegerelateerde maagpijn en ongemak. Van gember is aangetoond dat het de spijsvertering verlicht, waarvan wordt aangenomen dat deze wordt veroorzaakt door een vertraging in het ledigen van de maag. Uit een onderzoek onder 24 gezonde deelnemers bleek dat het innemen van één tot twee gram gedroogd gemberpoeder vóór de maaltijd het ledigingsproces van de maag met vijftig procent versnelde.
2) Helpt bij ochtendmisselijkheid
Droge gember gekookt in heet water is een goede remedie tegen reisziekte en ochtendmisselijkheid, vooral bij zwangere vrouwen. Zwangere dames kunnen hun misselijkheidsklachten effectief verminderen door droge gember met water in te nemen. Omdat droge gember ontstekingsremmende eigenschappen heeft, kalmeert het de maag en verlicht het irritatie volledig.
3) Verlicht menstruatiepijn
Voor het verlichten van menstruatiepijn is droog gemberpoeder een geweldige oplossing. Meng tijdens de eerste paar dagen van de menstruatie gemberpoeder, zout en een theelepel honing in kokend water en consumeer. Periodekrampen kunnen worden genezen met een glas gemberwater, dat ook de pijn verlicht en de maag kalmeert. Het drinken van gemberthee kan ook helpen de menstruatiepijn te verminderen.
4) Goed tegen griep en verkoudheid
Sterke ontstekingsremmende chemicaliën die in gember voorkomen, zoals gingerol en shaogol, kunnen verkoudheid en griep helpen behandelen. Gember helpt het lichaam warm te houden en voorkomt verkoudheid tijdens de winter en de moessonseizoenen. Van warm water doordrenkt met een halve lepel droog gemberpoeder wordt gezegd dat het onmiddellijke verlichting biedt bij verkoudheid en griep.
5) Goed voor diabetespatiënten
Gember heeft potentiële toepassingen bij zowel de therapie als de preventie van diabetes type II. Gember vergroot het vermogen van uw lichaam om vetten en koolhydraten te metaboliseren en helpt de afgifte van insuline onder controle te houden. Vooral diabetici zullen hiervan profiteren.
Bovendien is aangetoond dat gember helpt het cholesterolgehalte in evenwicht te brengen en de bloedsuikerspiegel te verlagen. Diabetici kunnen hun aandoening beter beheersen en de voortdurende strijd met hun diabetes vermijden als al deze niveaus in harmonie zijn en het lichaam de juiste hoeveelheid insuline ontvangt.
Iedereen die risico loopt op diabetes of die diabetes onder controle houdt, kan er baat bij hebben door methoden te vinden om gemberpoeder in hun dieet op te nemen.
Helpt droge gember bij gewichtsverlies?
De mogelijke voordelen van gember, vooral gedroogde gember of gemberpoeder, voor gewichtsverlies zijn onderzocht. De resultaten zijn echter niet helemaal eenduidig. Hier volgen enkele mogelijke manieren waarop gember kan helpen bij gewichtsbeheersing:
Eetlust onder controle houden: Droge gember is voorgesteld als een potentieel hulpmiddel bij het onder controle houden van de eetlust. Volgens bepaald onderzoek kan gember invloed hebben op hoe vol je je voelt en ervoor zorgen dat je in het algemeen minder eet, wat je beide kan helpen om af te vallen.
Thermogene werking: Er zijn enkele gegevens die erop wijzen dat het lichaam thermogeen kan reageren op gember. Dit houdt in dat het de mechanismen van het lichaam voor het verbranden van calorieën zou kunnen verbeteren, wat gewichtsverlies zou kunnen vergemakkelijken.
Bloedsuikerregulatie: Het onder controle houden van de bloedsuikerspiegel is van cruciaal belang voor het beheersen van het gewicht. Gember kan helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, wat het risico op insulineresistentie en gewichtstoename kan verlagen.
Het toevoegen van dat extra beetje gember aan uw dieet vereist geen aanzienlijke aanpassingen van het dieet. Het enige dat u hoeft te doen, is ’s ochtends een halve theelepel gemalen gember door uw muesli of smoothie verwerken. Gezien alle gezondheidsvoordelen van gember kom je met een kleine hoeveelheid al een heel eind.
Geef een reactie